橙子是相当常见的柑橘类水果，除了香甜多汁以外，还富含多种好处，不但对多种文明病相当有效，聪明吃还可以抗老化，所含卡路里也不高，算是多机能的水果种类。
橙子内含有丰富的β-隐黄素、β-胡萝卜素，两者所含的类胡萝卜素能够有效防止老化，除此之外吃橙子也能补充人体不足的维他命、矿物质及水溶性纤维等。
不少人都认为水果含有果糖，吃水果对血糖的控制上恐有疑虑，其实水果内虽然确实含有果糖没错，但只要适量摄取，其实对身体相当健康，因为人体内有不少透过其他食物很难摄取到的营养素，都需要靠水果来补足。
就以橙子来说，一个中型橙子(约120公克)所含的碳水化合物(糖质)是14.4公克，热量仅有55大卡，换句话说吃下三个橙子的热量也不过等于小半碗白米饭，即使是一天摄取卡路里为1600大卡的糖尿病患者，摄取一个橙子当作一天的水果也是完全没有问题的。
另外橙子对第二型糖尿病的预防，以及降低脂质异常症、非酒精性肝功能异常症罹患机率都有帮助，只要记住适量的摄取，就不必担心糖分过高的问题。
