不知道大家有没有自己动手制作煎饼的经历,在准备制作煎饼的蛋浆的时候是一个非常痛苦的事情。不过,今天,小瑟教大家一个非常方便的方法,这个方法能将煎饼的工序简化一般的时间,现在就让我们来看看吧。
食材准备
主料:
面粉180克,鸡蛋1个。
辅料:
油一勺,糖2勺,纯牛奶1瓶。
动动小手
1、首先将所需要的食材准备好,注意,今天我们的主要道具是一个矿泉水瓶子哦。
2、先将瓶子洗干净。
3、接着,在这个瓶子里面倒入一杯份量的面粉。
4、随后,再往里面打入一颗鸡蛋。
5、加入两汤匙的白砂糖。
6、加入一杯纯牛奶。
7、随后,将塑料瓶的盖子拧紧,并用手拿着瓶子上下进行摇晃,直到瓶子里面的材料都混合均匀。
8、平底锅加入,刷油。
9、将瓶子里的面糊倒在平底锅里。
10、按照自己的喜好,确定饼的大小和厚薄。
11、盖上锅盖,两面煎至金黄色的花纹。
12、出锅,装盘。