用料金沙河面粉350g糖50g花生油40g鸡蛋150g酵母5g
下面我们来学习一下面粉版喜饼的做法吧！
1、所有材料搅拌均匀，手动或者机器揉成面团。
2、盖保鲜膜，温室发酵到2倍左右大。
3、面团擀开，排气。
4、分成20份左右均匀的面团，接下来就是重点，出体力的时候了，每一个小面团擀开，折叠，擀开，重复三次，然后整形成圆扁形。
5、160度烤箱预热，只开下火，160度烤到15分钟的时候，打开烤箱检查上色，微光就可以翻面烤了，继续烤5-10分钟。
6、这时候你可能会发现上色不均匀的情况，就把没有上色的移动到中间多烤一会。
7、正面朝上，反面继续烤到上色，即可取出来放凉，就可以吃啦。
8、nice！
