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天冷的时候老公就喜欢吃这个,连吃十几个才够,服了

2020-09-27 12:44    

每到冬季的时候,我家都会做这样一件东西,这东西做起来也非常简单,但是味道是超级不错,每次老公自己都能连吃十几个,大口的满足十分幸福,今天我就把它的做法分享给大家,希望你们也能体验这种美味。

喜欢吃软软糯糯的小伙伴赶紧行动起来吧。

食材:地瓜泥40克,山药泥40克,红枣30个,糯米粉60克。

做法步骤:

1、把红枣放到清水里浸泡,一定要充分浸泡使得枣皮舒展开;再把地瓜洗净去皮切小滚刀块;山药同样洗净去皮(戴个手套,防止皮痒);放上锅蒸。

2、蒸15分钟左右,把地瓜趁热捣成泥,取40克地瓜泥加30克糯米粉和匀,适量加温水,边加边揉,做成光滑的面团。

3、同样的方法得到山药面团,分别放到两个碗里,盖上保鲜膜防止水分流失。

4、准备好面团之后,红枣已经泡好了,取出沥干水分,然后从中间破开去核。

5、揪一小块地瓜泥团成小团子搓成长条并塞进红枣里捏紧,山药泥同样的做法。

6、重新上锅蒸,面口朝上大火蒸10分钟左右即可,吃的时候要趁热吃哟,软软糯糯非常好吃。

红薯有长寿果的美誉,含有多种营养物质;山药健脾和胃,也是营养极品;红枣有滋阴补血的功效。

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