享受暖阳
自贡网讯（记者 马莉莎 摄影 宋姿熠）这几日，阳光明媚，让人备觉温暖。而再过几天，便是平安夜与圣诞节了，还记得去年、前年、大前年……在很多人的印象中，似乎每年的平安夜和圣诞节都是雨纷纷，冻人得很。因而，今年的平安夜和圣诞节会不会还是雨纷纷呢？
根据市气象台天气预报，本周末，天气预计一如这几天的好，以多云到晴为主。具体气温预计为：周六，5至15℃；周日，6至15℃。
除了即将到来的圣诞节外，22日，是我们农历二十四节气里的“冬至”。在传统中，有“冬至大如年”的说法，可见，“冬至”在我国农历中的重要性。此外，冬至也是中华民族的一个传统节日，俗称“数九节”“冬节”“长至节”“亚岁”等。宋代诗人朱淑真的诗句“葵影便移长至日，梅花先趁小寒开”便是描写的冬至这个节气。
从天文意义上来讲，冬至这天，太阳运行至黄经270°（冬至点），太阳直射地面的位置到达一年的最南端，太阳几乎直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最为倾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天，并且越往北白昼越短。而在北极圈以北，这一天太阳整日都在地平线之下，成为北半球一年中极夜范围最广的一天。对北半球各地而言，冬至也是全年正午太阳高度最低的一天。冬至这天，北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50%。冬至过后，夜空星象则完全换成冬季星空，而此时的南半球正值酷热的盛夏。
在民间，从冬至这天开始，就“数九”了。梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”数九寒天，就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。在中国的传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代中国人民认为过了冬至日后的九九八十一日，春天肯定已经到来。
古人喜贺冬至，今人虽多不以为节，但冬节再怎么说也是“年时八节”之一，吃货们还是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的：如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。而在我们自贡，每年冬至这天，外面的羊肉汤餐馆的生意可是非常的火爆，在家的妈妈们则会早早地熬好一大锅补药汤，什么当归、黄芪、党参等，配上猪骨汤或是鸡汤，吃一碗下去，感觉头顶都在冒烟，当然心里更是暖暖的。
记者在网上搜罗了一番，各地都有不同的冬至食俗，挑了一个简单易做的，便是浙江嘉兴那边的桂圆烧蛋，大家不妨试试。
原料：干桂圆，红枣（可放可不放），鸡蛋，水，红糖或者冰糖。
做法：
1、将剥好的桂圆干（和红枣）快速的冲洗一遍，放入煮锅内，加适量水。
2、用大火将桂圆（红枣）水煮开，然后调成最小火慢慢炖15分钟。
3、15分钟后，桂圆（红枣）就泡开胀大了。
4、将鸡蛋直接打入桂圆红枣汤中，开中火将鸡蛋滚一分钟后，调成小火将鸡蛋再焖约1到3分钟。
5、将汤盛出即可。
