很多小孩子经常一不小心就会感冒咳嗽,家长们通常第一反应就是泡点感冒药吃下,其实完全不需要, 自己用个食疗方子就能轻松解决了,今天把我一直给孩子用的调理方告诉大家
材料:1大朵银耳、柑桔2个、白果适量(白果就是银杏)、冰糖60g
做法:
1、把银耳用温水泡发了备用
2、把柑桔去皮分成一小瓣小瓣的
3、将桔皮用盐水泡一会然后把表皮搓洗干净,再切成细丝
4、将银耳放入锅里加入适量水大火煮开后再转中火
5、往锅里加入适量冰糖
6、加入去皮的白果仁
7、大概30分钟以后左右,银耳变软了,就可以加入桔瓣
8、最后加入桔皮,煮至微软即可关火出锅了
这个汤特别的润,大人小孩都能吃的,我自己家就是经常会做这个汤,对身体也好
桔皮要少放,多了会发苦。银耳要用温水泡发,过热的水,会导致银耳营流失
银耳与白果都具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。桔皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能。