保护和传承传统节日文化，需要每个人的共同努力。尤其要从孩子做起，引导他们放下手机，远离网络游戏，走近圣贤，走进经典，走进自然，深入乡村和民俗。
文| 张忑侠
当雪花莹莹飘落，当街道商场伫立壮硕喜气的圣诞老人庆贺圣诞，招徕消费者尤其是好奇心强的青少年时，还有多少人记得冬至？记得这个属于中国人自己的节日！你可知道，这个属于中国人自己的传统节日，已在这古老而神奇的土地上生长绵延了3000多年。
冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”，本是我国农历一非常重要的节气。它是24节气中最早被制订的一个，一般都在公历12月21日或12月22日，最初源于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前，周公就用土圭法测影，在洛邑测得天下之中位置，定为土中。这一史实，已被载入典籍，被后人奉为封邦建国的成法。
这在当时有着政治意义的活动，却成了影响后世几千年的一种节日。从宫廷到民间都十分重视，自周代起就有祭祀活动。
《周礼春官·神仕》记载：“以冬至日，致天神人鬼。”目的是祈求消除国中疫疾，减少荒年与人民死亡。《史记·孝武本纪》说：“天子亲至泰山，以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂，每修封禅。”《后汉书》载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”还要挑选“能士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。
唐、宋时，冬至作为祭天祀祖日，皇帝要到郊外举行祭天大典，百姓也要向已故父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，称作“冬至郊天”。
可见，古人对冬至十分重视，认为冬至是阴阳二气的自然转化，“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至”。
据现代科学测定，冬至这天太阳直射南回归线，是北半球各地一年中白昼最短、黑夜最长的一天。过了冬至，太阳直射点北移，北半球白昼逐渐变长。左河水诗“西北风袭百草衰，几番寒起一阳来。白天最是时光短，却见金梅竞艳开”写的就是冬至情景。所以俗语说，“吃了冬至面，一天长一线。”冬至日也是“数九”第一天。关于“数九”，民间有歌谣流传：“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九隔河看柳……”
而伴随冬至的祭祀活动，也形成了各具特色的节庆名吃。
北方人冬至吃馄饨：相传汉朝时，匈奴人骚扰北边，其部落首领浑氏和屯氏十分凶残。百姓恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”“屯”音，称作“馄饨”。恨以食之，以求平息战乱，过太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这天，后来家家就在冬至日吃馄饨。
河南等地冬至吃饺子，这是为纪念“医圣”张仲景留下的。他曾在长沙为官，告老还乡时恰逢天雪酷寒，见南阳白河两岸乡亲衣不蔽体、耳朵冻烂，就叫弟子在南阳东关搭医棚，用羊肉、辣椒和驱寒药材煮熟剁碎，用面皮包成耳朵形状再煮成“驱寒矫耳汤”给百姓吃，乡民耳朵都治好了。后来每逢冬至，人们便模仿“捏冻耳朵”吃，称“饺子”“扁食”，又传歌谣：“冬至不端饺子碗，冻坏耳朵没人管”。
我国台湾至今还有冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪等象征福禄寿的动物，分层蒸熟来祭祖。并大摆宴席，开怀畅饮，招待前来祭祖的宗亲，联络久别生疏的感情，称为“食祖”，以示不忘“根”。
冬至也是思念的节气，古人冬至就有全家团聚的习俗。唐代诗人白居易《邯郸冬至夜思家》诗云：邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。是啊，年终岁末，数九寒天，本应游子归乡，远人回家。
如今，冬至习俗已传承3000多年，冬至美食也成为人们喜爱的特色小吃。高铁沟通大江南北，地暖输送长城内外，思念已不再遥远，关爱让冬天不冷。冬至自然成为中华民族宝贵的非物质文化遗产。
保护和传承传统节日文化，需要每个人的共同努力。尤其要从孩子做起，引导他们放下手机，远离网络游戏，走近圣贤，走进经典，走进自然，深入乡村和民俗。
让我们一起积极营造传统文化氛围，让传统节日深入人心，让心灵回归，一起重拾中华民族的文化自信。
