微信朋友圈截图。
□本报记者 杨 旭
冬至包饺子、吃饺子是传统习俗,市民李伟家也不例外。与往年不同的是,今年参与包饺子的家庭成员中多了一位“小能手”。12月21日,李伟在微信朋友圈写道,5岁的孙子学会擀饺子皮了,还要包饺子给太奶奶吃,并配发了一张图片。
当天,记者联系到了李伟。他向记者发送了一段手机中存储的视频,视频中一个小男孩熟练地擀着饺子皮,还时不时对着镜头调皮地笑,非常惹人喜爱。
12月21日,5岁的李景浩跟爷爷李伟到市区交通路南段太奶奶家吃饭。午饭后,他的太奶奶拿出准备好的面和馅,准备包饺子。在爷爷李伟的提议下,李景浩学起了擀饺子皮,很快当起了太奶奶的助手。
李伟告诉记者:“我们家一直都是自己包饺子吃,因此家人们都会包。之前也曾让孙子试过擀饺子皮,他非常感兴趣,就是擀出来的好多不能用。没想到这次进步这么大,干起活来一点也不含糊,很快就学会了,擀出来的饺子皮厚薄均匀。”
“之所以把这件事发到微信朋友圈里,除了想炫耀一下自己的孙子,还有另一层意思。”李伟说,现在许多年轻人都爱吃速冻饺子,根本不会包饺子。其实包饺子并不难,特别是擀饺子皮,只要一手转圈一手擀,配合好就可以。希望年轻人能够尝试自己包一包,自己包的饺子才好吃。