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伊犁拌面王丨伊犁这个无人不知无人不晓的拌面

2020-09-29 18:09    

寒假是真的来了 各大高校都放假了哈

内地的小朋友们都要回来了昂

在内地上学 想不想新疆的小伙伴?

想不想新疆的夺命大乌苏 想不想在一块儿谝传子

想不想新疆的大盘鸡儿 烤肉 拌面

今中午旋转跳跃欢呼的去吃拌面 烤肉

我在乌鲁木齐上的大学

高中朋友可谓是遍布五湖四海

奈何身边想喊个人熟人吃饭都没有

不过这都不算啥 起码我还能吃到过油肉 老牌子

内地小伙伴跟我聊天

那真是一肚子吃不上正宗拌面的委屈

每次快要放假的时候 总是提前打电话

拌面烤肉给我准备好

今儿中午就翻山越岭的去吃拌面 为啥说翻山越岭

因为真的挺远的 第一次来的时候在车上差点睡着

心里犯嘀咕吃个饭犯得着跑这么远吗

等到地儿的时候 也是惊呆了

这么偏的地方仍然车多人多

穿过庭院 看到就餐的人儿 这屋满了 那屋满了

说一声人山人海是不过分的

当真是站在边上等着位儿

排队交钱 我拿着爱的号码牌

等着拌面烤肉 连格瓦斯都得等

真的是看着一碗碗拉条子

一盘盘的肉从我身边经过

咽了无数次口水 跟老板嚷嚷 这儿这儿

千呼万唤等来了格瓦斯 跟烤肉

不像瓶装的一股碳酸饮料味 这个就是纯蜂蜜酿的

味道甘甜馥郁留香 带着格瓦斯独有的清爽

真的是我幸运 刚拿过来的烤肉

还能看到孜然的不安分

砸吧砸吧的拿一串 真是香到没朋友

我一想不吃肥肉 把肉串中的一个块肥肉剩下了

朋友说这块肥的是这串烤肉的精华所在

勉为其难的拿起来吃 口感Q的不要不要的

汁水在口腔跳跃

那感觉就是在嘲笑我刚对它的不屑啊

是谁不吃肥肉 反正不是我

拌面终于等来了 迫不及待的夹一筷子肉 满足了

这个肉跟烤肉大不相同 烤肉劲道 这个肉软嫩

拉条子沾着这个肉汁儿 味道绝了

新疆本就是个以拌面为主的地方

所有的拌面也都不会差 谈不上谁家正宗

谁家逊色之类的 各家有各家的特色

这家拌面倒是值得我“千里迢迢”跑过来排队

烤肉值得 格瓦斯值得 拉条子更是值得

看着这一院子热闹的生活气息

老板忙碌的身影 食客等面寒暄的样子

突然觉得 忙碌一上午

在院子里吃上一碗家常的拌面

生活真的很好

我们可能因为一家装修风格 环境舒适而去光顾

这家店 大概就两个字好吃

地址:山东路走到头(帕如可快餐)

(然后开啊开啊 就看到一个葡萄采摘园)

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