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宝贝们的营养指南来啦!

2020-10-09 10:49    

宝宝在成长过程中会对食物产生好奇心,并且慢慢掌握新的饮食技能。某些食物在特定的年龄更合适,每个孩子都有独特的饮食需求(和偏好)。为了确保你的孩子吃到足够的东西,看看下面的健康零食和膳食小贴士,并遵循下面的指导原则。

幼儿营养

这些热量结构从何而来?理想的饮食是富含谷物、蔬菜、水果、乳制品和瘦肉。(脂肪和糖果也可能含有一些热量。)

这里有一个快速的概述,你的孩子每天都需要每一个食物组。记住这些是估计,你的孩子可能需要多少取决于她有多活跃,或者她是否还在哺乳。

谷物

谷物有两种类型——全谷物和精制谷物。由全谷物制成的产品含有全谷物,比精制谷物含有更多的纤维、铁和维生素B。全谷物的例子包括全麦面粉和面包,燕麦,全麦粉,糙米和全麦意大利面。

精制谷物经过加工,使其质地更细腻,保质期更长。精制谷物产品包括白面粉和面包,白米,和大多数种类的意大利面。

有些食物是由全谷物和精制谷物制成的。

美国农业部(USDA)建议从全谷物中获取至少一半的谷物。

幼儿每天需要多少:至少1 / 2盎司的谷物。

多少是一盎司的谷物:一盎司的谷物等于一片面包,一杯即食谷物,或半杯煮熟的意大利面或煮过的谷物。

每日要求(举例):

早餐吃半杯燕麦片,午餐吃一片面包。

1/ 2杯,一包速食燕麦片,三种全麦饼干。

·一3英寸煎饼早餐,一片面包吃午饭。

蔬菜

在一周的时间里,尽量为你的孩子提供各种不同颜色的蔬菜——深绿色的花椰菜,浅绿色的豆子,橙色的胡萝卜,红色的西红柿等等。这样你就能确保他得到所有蔬菜所提供的营养。

幼儿每天需要多少:2到3汤匙。

每日要求(举例)

1汤匙切碎的花椰菜,1或2汤匙熟的甜菜切碎或切成小块作为晚餐。

1/ 4杯胡萝卜汁午餐或零食,1汤匙土豆泥。

两个或三个地瓜薯条吃午饭,1汤匙捣碎的豌豆吃晚饭。

果实

冷冻水果罐头和新鲜水果一样健康,只要它是水或果汁,不加糖或糖浆。选择里面的水果而不是果汁,因为它含有果汁所没有的纤维。而且果汁经常添加糖。

小孩每天需要多少:1 / 2到3 / 4杯。

一杯水果等于一杯新鲜的、冰冻的或罐装的水果;1/2杯干果1/ 2个大苹果;一个8 - 9英寸的香蕉;一种中等(4英寸直径)葡萄柚。

每日要求(举例):

1/ 4杯苹果酱,半根香蕉,或者切碎的蘑菇,午餐。

1/ 4杯的葡萄用来做零食,4个大草莓切成1 / 2英寸的小块,作为甜点

1/ 4杯切碎的苹果用于早餐,一个4盎司的零食容器,在水或果汁中放入水果,当做小吃或甜点

乳制品

如果你的孩子在她的第一个生日后不再母乳喂养,她需要牛奶或其他奶制品来帮助获得足够的钙和蛋白质。2岁以下的儿童需要坚持食用全脂乳制品。在他们二岁生日过后,孩子们可以开始使用低脂或无脂肪的奶制品。

幼儿每天需要多少:大约1到1 / 2杯。

一杯牛奶:一杯牛奶可以是一杯牛奶,酸奶或豆奶;1/ 2盎司,两片,或1 / 3杯切碎的硬芝士,如切达干酪,马苏里拉奶酪,瑞士干酪,或帕尔马干酪;2盎司加工(美国)奶酪;1/2杯意大利乳清干酪;2杯酸奶干酪;用牛奶做的一杯布丁;或者1 / 2杯冰淇淋。

每日要求(举例):

1/ 2杯全脂牛奶,1片切达干酪,1 / 2杯全脂牛奶。

1/ 2杯全脂牛奶用于早餐,1 / 2杯的酸奶用于午餐或零食,1 / 2杯全脂牛奶用于晚餐。

1/ 2杯全脂牛奶,1 / 2杯午餐,1 / 2杯冰激凌

蛋白质

肉类、家禽、海鲜、豆类和豌豆、鸡蛋、大豆制品、坚果和种子都是蛋白质食物。(蚕豆和豌豆也是蔬菜类食物的一部分。)除非你是一个素食的孩子,否则每周至少吃两次海鲜。

幼儿每天需要多少:大约两盎司。

一盎司蛋白质大概多少食物:一盎司肉、鱼或家禽;一个鸡蛋;1汤匙的坚果黄油;1/ 4杯煮熟的豆子;1/ 8杯豆腐相当于一盎司蛋白质。

每日要求(举例):

·早餐吃一个鸡蛋,1/4杯煮熟的土豆、土豆泥黑豆吃晚饭。

1汤匙花生酱,涂在面包上或坚果上。

·一片火鸡午餐、晚餐1/4杯煮熟的扁豆。

标签:南来 营养 宝贝

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