昨天晚上在家里炸油条，忘记拍照片了，下次再做了给大家发具体的内容哈~~今天就先跟大家分享一下我最爱的杂菜汤吧！其实说是杂菜汤，就跟乱炖啊，大烩菜啊，感觉差不多~~只不过这个汤汁比较多，配上油条，焦脆焦脆的口感，啧啧啧~~想着都又觉得饿了呢~~这大冬天的，晒着太阳，吃点热乎的~~一个字——美！！！我们看下成品如何吧~？↓↓↓↓
看上去是不是超级有食欲啊~~？说实在的，身为吃货的茶茶，看着这个图就觉着饿！真想一冲动，再去准备材料做一顿！
材料：
五花肉、黄花菜、水发木耳、鲜香菇、老豆腐、粉条、青菜、蒜苗
之所以没有写具体的份量，主要是因为个人的口味不同，不知道大家都喜欢什么，所以份量大家可以随意啦！
制作步骤：
1、将五花肉切成厚度约为0.5cm的片状，放入十三香、盐、生抽、老抽和料酒，搅拌均匀后，腌制5-10分钟，备用；
2、将豆腐和香菇均切成厚度约为0.5cm的片状，豆腐煎至两面金黄备用；
3、放上油锅，倒入适量的油，将五花肉片炒至刚刚变色；
4、将煎好的豆腐、黄花菜、木耳和香菇倒入锅中，翻炒均匀；
5、放入适量的盐和五香粉调味；
6、调味后盖上盖子，焖3-5分钟；
7、焖的过程中，另外开火，锅里放入水，将洗干净的粉条放入锅内，煮软；
8、将焖熟的菜，倒入锅内，搅拌均匀后，勾入芡汁；
9、锅再次滚开之后，放入青菜，青菜煮熟即可盛出，撒上少许的蒜苗出味儿；开吃！！！
注意事项：
其实整个过程没有很复杂，大家可以发挥自己的想象力，放入任何你爱吃的菜、调味品或者其他东西。
好啦，这一期的美食就和大家分享到这里啦~真心是简单好做又好吃的杂菜汤哦~~茶茶吃了两大碗呢！哎！不说了，我得去准备点食材再做一顿了！！我是茶茶，我爱美食，我也爱你~我们下期见~么么哒~~·(づ￣ 3￣)づ
