正处在青春成长期的孩子淘气、贪玩,更是爱吃。但是他们总是不爱吃饭,而是偏爱吃一些小零食。这些小零食虽然味道好,但是各种添加成分不可估量,吃多了肯定影响孩子正常发育。
妈妈们要战胜零食对孩子的诱惑,就要在菜式上下功夫,不仅要好吃,还要好看,最重要的是要健康!青春期孩子的发育很重要,只有补充了足够的营养才能长高。
但是有些父母为了给孩子补充营养,拼命买补品给孩子吃,这其实是错误的。这样很可能会导致孩子性早熟,反而不利于长高,最好的办法就是食补。下面给大家介绍几道简单易做却营养丰富的“长高菜“!
1、南瓜小米粥
小米、南瓜常作为婴幼儿补品,可滋阴补虚,微量元素远超大米及其它蔬菜。丰富的锌、钙、铁、钾,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,促进骨骼和牙齿健康的生长。
2、黄豆清炖猪脚
清炖是较为健康的一种烹饪方式,能充分发挥营养物质的功效。如猪脚中的胶原蛋白,可作为钙沉淀的骨架,更利于黄豆中钙质的吸收。
3、虾仁蒸蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋,蛋清更是生长激素(蛋白质)的最佳来源,对于正在长身体的孩子来说,滑嫩的鸡蛋羹中配几个虾仁,美味的同时还能补充身长发育所需多种微量元素。
4、蔬菜牛骨煲
要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,用砂锅慢炖一两小时。放些深色绿叶蔬菜,如小油菜、芥蓝、芹菜中的维生素K是骨钙素的形成要素。两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。