2018年的脚步越来越近了!
大家都有些什么新年愿望呢?
探索君希望大家继续跟着魔都探索队吃好玩好~
探索君也正为这个愿望一直努力着,
在过去的一整年中打卡了很多家“网红店”~
很多人可能对“网红店”有误解,
觉得网红店肯定不好吃,就是噱头,
但其实很多网红店之所以成为网红,
不仅是因为它的颜值高,
口味也是一个决定因素哦!
毕竟我大魔都最不缺美食了,
如果真的不好吃,还怎么在魔都生存?!
今天探索君就要向大家推荐
那些经得起时间考验的网红店!
星巴克臻选®上海烘焙工坊
地址:南京西路789号兴业太古汇
人均:¥118
最近兴业太古汇门口更是被连夜排队的星迷
给挤!到!瘫!能拥有这么大号召力的除了我们星爸爸还有sei!
坐落在南京西路的繁华地段,占地面积高达2700㎡,整整两层!集咖啡烘焙、咖啡品鉴、茶味酒吧、零售为一体的上海烘焙工坊,比西雅图烘焙工坊还大!
不只是超大,还暗藏了好多在其他星巴克你见不到的好东西,连马爸爸都第一时间来打卡了!
虽然咖啡是绝对主角,但星巴克臻选上海烘焙工坊还准备了超多令人意想不到的特饮!每一款都很特别,一定不会让你失望!
星巴克臻选上海烘焙工坊还特地引进了意大利国宝级手工烘焙高端品牌——焙意之(Princi)!这可是亚洲第一家!全开放式的厨房可以看到帅帅的大厨制作面包的过程哦!再配上不可多得的星巴克臻选咖啡,简直是最佳CP组合!
LadyM
地址:世纪大道8号国金中心商场LG2-22
人均:¥70
蛋糕界的香奈儿—LADY M堪称是美国最多人排队的蛋糕店,风靡纽约、加州、新加坡、台湾、香港..……这次终于来到上海!立刻掀起了一股排队风潮!!!
虽然已经在魔都开了两家店了!! 但是热度依然不减,位于国金中心的这家店完全把纽约名媛风带来了魔都,ins白色系的装修加上雾霾蓝的桌椅,绝对的摆拍圣地哦!
作为LADY M的当家种子选手,每一块千层蛋糕都多达20层可丽饼,却完全不厚重!创始人Ken也表示,这是Lady M才有的独门秘籍,一旦有达不到标准的就会被整只丢掉!
LADY M的千层一刀切下去的时候能明显感受到微微的阻力感,不会切到一半就塌掉,而奶油在中间又起到了润滑的作用,叮,完美小三角成功!赶紧放进嘴里尝一口,绵绵的可丽饼裹着奶油,一吃就眯起眼睛来了!今年必拔草的甜品非他莫属!
LELECHA乐乐茶
地址:多家分店
人均:¥35
少女心杀手非LELECHA乐乐茶莫属!第一家甜到炸的草莓主题店空降日月光,人气NO.1的草莓酪酪2.0,专为圣诞季量身定制的!不只是产品美,连茶饮杯,包装袋也都是定制款!乐乐茶简直是细致到了极点!
狂!轰!滥!炸!可可粉、巧克力酱外皮、巧克力面包、巧克力爆浆、脏脏包不羁的外表简直引人犯罪!吃完,手脏,嘴脏,但你的胃和心会超满足,想吃一定要早点来呀!
Peet’s Coffee
地址: 东湖路9号
人均:¥49
Peet’s Coffee的创始人Alfred Peet,他可是星巴克创业三元老的老师,更是影响了一批精品咖啡宗师的真正大 Boss!此次皮爷咖啡落户wuli大魔都,可是除美国以外的海外第一家旗舰店!
超大的圆形操作台,能近距离观摩咖啡豆的展示台,整面生态绿植,温暖的原木、尽情享受自然空气和阳光的户外大露台,不过其中最显眼的莫过于皮爷家用的咖啡机是 La Marzocco ,咖啡机里的“劳斯莱斯”,顶级专业!
Peet’s无论手冲还是意式,都以“重烘焙”为特色,这对咖啡豆的要求更高,相对于浅度烘焙的咖啡而言没有那么酸,取而代之的是咖啡的浓郁醇香!
楼上火锅
地址:茂名南路46号2楼
人均:¥482
这家古早味十足的“楼上”火锅,是洋房火锅的香港“同胞兄弟”,一登陆魔都就很火爆,最近楼上火锅在南汇路开新店啦!不过依然需要提前至少一个月预约才能吃到!
港式火锅对汤底的要求很高,初次来吃都会选择招牌的走地鸡煲花胶汤底。炖煮4小时的金汤上桌,现场剪入鸡块、花胶,等汤滚了先喝一碗,刚刚好驱散天气转凉带来的寒意。店里每日限量供应,建议提前预定!
via@yyir0622
炸粟米并没有用已经拆下的玉米粒,而用的是玉米棒切片,调和的恰到好处,啃起来有滋有味!相比之下,平常吃的玉米烙完全失宠了!
BoboLEE Cake
地址:建国西路481号建国花园
人均:¥104
BoboLEE Cake可说是近期最火的蛋糕品牌了,不仅是明星们的心头好,主理人BoboLEE还是贝克汉姆晚宴的甜点师,这么多名头加持,不打卡都说不过去了!
BoboLEE Cake用完美的味道和惊艳的造型赢得了美食家的专业赞誉,满足了甜品爱好者的味蕾,在电影《喜欢你》征服了金城武的蛋糕就出自BoboLEE !
这款牛奶巧克力朗姆酒蛋糕就是迷倒金城武蛋糕的同款缩小版哦!组成是牛奶巧克力慕斯、朗姆酒慕斯、蛋白饼蛋糕、和脆片层层加叠,最后用黑色镜面、银粉、和糖花装饰,颜值口味都是满分!
满陇春
地址: 永康路73号
人均:¥76
永康路上新晋人气小笼店,走进这里,既有老上海风情,又有着与时俱进的摩登感,还有一位“头势非常清桑”的老克勒经理坐镇,带给你宾至如归的感觉。
黑边白瓷的厨具,旧时光老公寓的铁艺推窗,马卡龙色的桌椅……和上海人熟知的本地小笼店们相比,满陇春精致得不像话。
满陇春的蟹粉鲜肉吃一次就令人念念不忘,蟹粉加蟹壳用猪油炒过,才有市面上蟹粉鲜肉小笼里罕有的高香,不含味精和添加剂,吃的时候有康乐醋和玫瑰醋两种醋可供选择,去腥的同时吊出蟹粉的鲜!
RAC BAR
地址: 安福路322号14幢一楼
人均:¥ 102
在安福路与武康路交汇的路口的网红咖啡
RAC Coffee 最近摇身一变,成了一家酒吧餐厅!这让探索君的朋友圈一下子炸了!白墙与墨绿色的油漆门的非常吸引眼球!很适合拍照!
店里空间很宽敞,采光也很不错,不管是坐中间的长排桌椅,还是靠窗,都让人感觉很放松,惬意~
牛油果爱好者答一定要尝试这款三明治!也许它看上相貌平平,没有牛肉、烤肠、培根在视觉上给你震撼~但是!在味觉上不输给其他三明治哦!煎蛋下面是新鲜、超大块的牛油果!层层叠叠的,量非常足,搭配辣芝士酱,口感一级棒!
喜茶
地址:多家分店
人均:¥28
说到网红店,怎么能漏了喜茶呢!冬季到了,喜茶也贴心的推出热饮啦!大部分产品都可以做成热饮,探索君推荐三款招牌芝士系列,冷热都好喝!热饮的包装是清爽的白色,一点也不烫手!
新鲜现煮的芝士,打制成细腻绵软的奶泡,漂浮在馥郁幽香的热茶上,缓解疲劳,舒心又暖胃。
清幽的茶底,佐以喜茶特调芝士,烘托出悠长的香气!喝上一口,淡淡喉韵,唇齿留香。
华心糖水铺
地址:南京西路790号地铺
人均:¥46
传说中的美味秘方,源自香港本地的新鲜食材,将香港当地的味道搬到了魔都!150多种糖水!款款古法现磨!试营业期间大众点评就获得了满满的好评:“环境好TVB,很港式”“甜品味道超级正宗” “和香港的味道一模一样”,深受网友们的喜爱和追捧!
会爆珠的蛋白捞珠步甸,这碗糖水刚一上桌,探索君就两眼发光,光是看到这颜色就食欲满满了有没有!这样一份糖水,既能满足一颗想吃甜品的心,又能解决晚饭该吃什么的困扰~
走进这家店就犹如瞬间转移到了TVB里!这家糖水铺还能接受港币支付,也太贴心了吧!探索君还要告诉大家一个好消息,这家店营业至凌晨1点,肚子饿了来一碗,超暖心...
Paris Blanc巴黎白
地址:石门一路288号兴业太古汇南广场独栋s-213
人均:¥318
继巴黎蓝、巴黎红,四年时间,Chef Stephane克服一切完成了他的法餐巴黎红蓝白三部曲,终于把法国国旗都集齐了!环境走的是法式优雅风,唯美的水晶吊灯,圣洁的白色,清新的绿色,又一约会圣地!到了晚上9点之后,可以边看钢管秀边吃肉!
Paris Blanc巴黎白是法式传统烤肉,肉翻滚的样子像不像也在跳钢管舞?与我们平时的BBQ不同,法式传统烤肉rotisserie则是秉承法餐的讲究,讲究食材,讲究厨艺,讲究设备,且最大限度地烹饪出各种肉的最佳状态。
探索君强推巴黎白家的法式塔塔酱温猪脚!这是一道里昂名菜,猪蹄剁碎后保留了骨头,猪皮的弹韧加上胶质的滑嫩,很适合女生哦!
鸟啸
地址: 复兴西路133号(复兴商务楼斜对面)
人均:¥184
开业两个月就以一座难求,需要提前好几周定位!上海专做烧鸟的店其实并不少,但综合口味和品类,这家已成功占据不少人心目中No.1的地位!
几乎无雷点的烤串们 ,京葱鸡腿肉让平时不爱吃葱的探索君也爱上,大块的鸡腿肉特别滑嫩,京葱也很爽脆,边缘的那一点焦脆是点睛之笔,和酱汁的融合也很棒,巴不得再来一打!
AORI神隐拉面
地址: 泰康路田子坊248弄23号二楼
人均: ¥72
日式拉面有着治愈的力量是公认的!“拉面狂人”李老板的AORI神隐拉面,不仅是中国首家、也是全球最大的一家,让上海BIGBANG的忠粉在家门口就能吃到胜利家的拉面!
他们家面条非常的讲究,自主生产的1.1mm细面,吸溜入嘴十分爽滑,采用特殊工艺压制的面更筋道,嚼起来韧劲十足。
产自越南的辣椒加上香料煎熬的辣油,香、辣、不刺激,激发食欲让人吃了还想吃!走,冬日里约个拉面,说不定还能捕捉到野生胜利哦!
如果你2017年一家都没打过卡的话,
那可算不上一个合格的吃货!
2018年快照着list一个一个吃过来~
最后祝愿大家在新的一年吃到更多好吃的!
(文章转自:魔都探索队)