在宝宝满7个月以后，辅食内可以添加肉类了，鸡胸肉、牛肉、猪肉等都是很好的辅食原料。而其中牛肉富含蛋白质、优质脂肪、B族维生素、钙、铁等营养元素，对宝宝十分有益，但牛肉对刚添加肉类的宝宝来说比较难咀嚼，因此可以将牛肉做成肉松，既解决了难题，同时肉松做好后冷藏，吃的时候可拌入米粉，粥，面条等主食中，简单方便。
很多市面上销售的宝宝肉松有很多添加剂，而且还加了盐、糖等宝宝不需要的原料，自制宝宝肉松无添加，宝宝吃得比较放心，下面我们就来学做牛肉松吧！
具体步骤：1.准备牛里脊肉和姜若干片
2.牛里脊肉洗去血水，撕去筋膜，不然宝宝很难嚼动，然后顺着牛肉的纹理切成细条状以便煮熟以后撕开。
3.牛肉、姜片凉水下锅，煮开撇去浮沫，关火，温水冲洗干净牛肉。
4.洗干净的牛肉放入高压锅中煮1小时
5.炖烂的牛肉放入保鲜袋中，用擀面杖擀几下，倒入平底锅中，再撕成更细的丝状。
6.开小火初次烘干牛肉丝，到颜色微黄，肉丝基本变干并稍有絮状物时关火，将肉丝倒入料理机中打散，这时基本上就是肉松的雏形了。
7.打散的肉松继续放入平底锅中小火彻底烘干，牛肉松就做好了。装入辅食盒中放冰箱冷藏。
制作肉松的肉类可以换成猪里脊肉、鸡胸肉等，制作简单方便。在初次添加肉类的时候要连续吃2-3天，看看有无过敏现象，有的话要停一段时间该类食物。
