山楂，由于主要生长在深山之中，所以又名山里果、山里红，属于蔷薇科山楂属，是一种落叶乔木，树高可达6米。它还是一种典型的药食同源的食物，作为药用，山楂的主要作用有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等，同时它还是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症都有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的成分，对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。而作为食物，它是一种核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩，可以生吃，所以也可以加在糕点上作为调味或者是装饰。
我觉得山楂是一种很好吃的水果，尤其是小时候好喜欢吃糖葫芦，每次看到糖葫芦就开始口水直流。我想这和它酸酸甜甜的味道和有助于消化的功能分不开吧，关于这一点，还有一个恶毒的后妈的故事。
这个故事是说山里有一户农家，过着自给自足的生活，这家有两个儿子，大儿子是前妻留下的，小儿子才是现任妻子生的。现任妻子不喜欢这大儿子，就因为他不是自己生的，所以视其为眼中钉，希望能除掉老大。可是自己毕竟不能做得太明显，不然以后可怎么在村子里待下去呀。有一次，丈夫刚好要外出一段时间，她就想出了一个主意，想让孩子生病，让他慢慢病死，这样就神不知鬼不觉了。
所以孩子的爸爸刚一出门，她就对大儿子说，家里事情这么多，你是老大，也要帮忙分担一点才行。老大说：“我要做什么呢？”她说：“你也比较小，做不了什么重活，所以就上山看田吧，我每天把饭做好你带着吃就行！”
从此以后，老大就过起了风里来、雨里去的生活，重点是他的后妈为了让孩子生病，故意每天让他吃半生不熟的饭菜。他年纪还这么小，哪里能受得了，所以没几天他就开始觉得肚子胀，胃也不舒服。跟后妈说也没用，因为后妈就是要让他生病。老大也不好再说什么了，只能坐在山头上哭，只希望爸爸能早点回来。
有一天，老大看到山上有一种红色的果子，由于饥渴难耐，于是就吃了一颗，没想到还挺好吃的，于是又多吃了一些，既充饥又解渴。于是，老大就开始天天吃起这种来。后来，他的肚子竟然也不胀了，胃也不疼了，吃东西也能消化了。可是后妈不知道这件事，就觉得奇怪，怎么每天吃半生不熟的饭菜不生病，反倒长胖了许多呢？后妈担心他是有神灵保护的人，所以就再也不敢害他了，直到孩子的父亲回来。
后来父亲回来了，老大把事情的前前后后都和父亲讲了一遍，父亲出门一趟变成了一个很有生意头脑的人，于是就让老大带自己去看看那果子。再后来那父亲发现这果子有健脾和胃、消食化瘀的功效，于是就给它取名为山楂，并将这种果子制成药去卖，还因此治好了很多脾胃不好的病人。
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