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这7款自制的宝宝日常零食,美味又健康!

2020-10-11 14:21    

孩子爱吃零食,却担心他的健康,试试这几款自制零食,美味又健康!

自制鸡柳

鸡肉的脂肪含量低,含有较多的蛋白质。自制鸡柳和市售鸡柳相比,含油低,调味少。

配料

鸡胸脯肉,油,盐,料酒,五香粉,柠檬汁,糖,蘸料

做法

1. 鸡肉切条,加入盐,料酒,五香粉,柠檬汁,糖,腌制1小时。

2. 在鸡肉上刷油,不粘锅烧热后,放到锅里,两分钟后翻面,再煎两分钟即可。

3. 起锅后搭配酱料食用,能吃辣的小朋友可以撒点黑胡椒粉。

红薯薯角

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素,营养价值很高。

配料

红薯,辣椒粉/黑胡椒粉/孜然粉,椒盐/盐,油

做法

1. 红薯洗净,切成船型块。用厨房纸或者布擦干。

2. 将辣椒粉、盐放在油里搅拌均匀。烤箱220度预热。

3. 把红薯平铺在烤盘的油纸上,刷上油。放入烤箱20-25分钟,红薯变软后取出。

4. 趁热撒上椒盐。

燕麦饼

燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用,全家都适合食用哦。

配料

鸡蛋、燕麦、蜂蜜、红糖、奶粉、玉米油

做法

1. 鸡蛋打散后依次加入蜂蜜、玉米油、奶粉、红糖,搅匀后加入燕麦。

2. 取一小勺燕麦放在手掌上捏实,压成1cm左右的饼状。

3. 烤箱预热,把燕麦饼放在垫了油纸的烤盘上。

4. 烤箱160度放入饼干烤20分钟(如果成品外面脆里面软,可以把温度调低,多烤一会)。

香橙蔓越莓蛋糕

橙子含有维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。蔓越莓酸甜可口,适合孩子食用。

配料

橙子、蔓越莓干、鸡蛋5个、低粉85g、玉米油45g、牛奶45g、砂糖85g

做法

1. 蛋清蛋黄分离,蛋清分3次加入65g白砂糖,打发。

3. 在蛋黄中筛入低粉,搅拌均匀。

4. 在蛋黄混合物中分三次加入打发的蛋清,上下翻动,拌匀。

5. 把拌匀的蛋糕液装入纸杯中(八分满)

6. 撒上切碎的蔓越莓干和橙子,轻震纸杯,排出蛋糕体内的大气泡。

7. 烤箱度预热,放入蛋糕,使用165度烘烤20分钟。

神奇蘸料

这神奇蘸料能让孩子爱上所有水果,配料简单又好做。

配料

1/4杯酸奶油,1茶匙红糖,1/4茶匙肉桂

做法

把配料搅拌均匀,如果担心酸奶油热量高,可以用酸奶代替。

自制薯片

袋装薯片热量特别大,还败胃口。在家自制薯片不仅简单,而且还很可口。

配料

土豆、孜然、辣椒面、油、盐

做法

1. 把孜然粉、辣椒面、盐搅拌均匀。

2. 土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片,放碗里用水冲去淀粉。

3. 锅中加入水烧热,放入土豆片煮到有点透明后捞出,用冷水冲凉,并控干水分。

4. 锅中加入油烧到四成热,然后用中火炸土豆片,直到收缩变脆。

5. 将土豆片盛起,撒上调料,就可以吃啦!

黄瓜船

黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,还能减肥哦!

配料

水果黄瓜、酸奶

做法

1. 黄瓜去籽。

2. 倒入酸奶。可以像图上一样,用水果叉和黄瓜片做造型。

这7种好吃的零食

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