重 拾 指 尖 力 量
说起南瓜
大家平时见到是不是长这样？
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还是这样长长超大个的？
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这些南瓜
瓤太多，吃起来还水水的
一顿吃不完，都要煮好几次
食材不新鲜不说，不面还不甜
很容易浪费，可以说是很苦恼了
南瓜常见，但确实是营养大王
要吃南瓜，还是得挑
俗话说：秋天到，南瓜俏
冬天吃南瓜，效果胜补药
其实这是有一定科学依据的
南瓜可是个老少皆宜的营养大王
南瓜的功效
◆ 养胃 降三高：南瓜果胶含量很高，可以保护胃肠道黏膜，降低血糖、胆固醇、防治高血压，如果家有老人，糖尿病人，一定少不了它。
◆ 排毒 瘦身：南瓜含有丰富的膳食纤维，能加速肠道蠕动。同时，也有一定的通便作用。
◆ 补血 美肤：南瓜所含的钴和铁元素有补血的作用，维生素C、维生素E等，可抗氧化，滋润皮肤。
◆ 促进儿童成长发育：富含丰富的钙、铁、锌等多种微量元素，可以促进儿童骨骼和视觉发育
当然了，不是所有的南瓜都是高大个
很多宝妈应该知道今年
有一款个小味甜的南瓜很火
它的名字叫
小
南
瓜
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是不是看着就超可爱？？
它只有巴掌大小，每个不超过一斤
墨绿的皮，金黄的瓤，长得萌萌的
用微波炉叮10分钟就能吃
瓤少肉厚，又粉又甜
吃它真的会上瘾！！
连之前不会吃、不爱吃的人
都因为它蒸煮出来如板栗一样香甜
一口吃下去又像地瓜般软糯
还有超高的营养价值
宝宝们也超爱吃
软糯的口感，特别适合来做成辅食
为什么大家突然间这么喜欢
贝贝高营养小南瓜这个品种呢？
它跟普通的大南瓜相比
又有什么不同之处？
可能你之前都还没听过见过吃过它
那你可能真的错过很多了
粉面甜香 板栗味的小南瓜
微波炉叮10分钟就能吃
这种小南瓜，如果你不会烹饪都不要紧，教给大家一个“懒人的吃法”：
洗干净，整个直接放微波炉里叮7-15分钟，叮完用小刀横向切一个小口子，去籽以后就能开吃啦！味道真的炒鸡香！！
用勺子挖着吃完一整个，太满足！
小南瓜也非常适合蒸着吃，又甜又面。个头不大，刚好适合一顿吃完，当做早餐、零食、下午茶，美味又能补充能量。
瓤少肉厚，皮薄如纸
金黄翻沙，看着就流口水(¯﹃¯)！
吃法百变 样样都行
早餐主食炒菜等 尤其适合做辅食
普通的南瓜水分比较大，不太适合蒸着吃，而贝贝小南瓜除了可以蒸着当主食吃，炒菜，做甜品都非常好。
因为特别面，很容易压碎，所以很多妈妈都用它来做小宝宝的辅食！
① 南瓜泥小南瓜切块，上锅蒸20分钟左右，用勺子碾碎即可，口感非常绵密
② 奶香南瓜羹小南瓜蒸好，用料理机打成南瓜糊，放到锅中，加适量水煮开，关火，趁着过还热再倒入牛奶或炼乳，搅拌均匀。口感浓郁丝滑，吃了不怕胖
③ 咸蛋黄焗南瓜咸蛋黄碾碎，小南瓜切条，煮2分钟沥干。锅中少油，下咸蛋黄翻炒出泡沫，下南瓜继续翻炒片刻即可。咸香沙软，好吃！
④ 炸南瓜饼小南瓜蒸熟压碎，加糖和糯米粉揉匀。搓成若干小圆压扁沾上面包糠。锅里下油，到5分热，下南瓜饼，炸制金黄浮起即可~甜香糯软，当小甜品刚好！
⑤ 南瓜盅饭挖掉南瓜肉的小南瓜壳子，还能拿来做盅饭！把它当做创意料理的食器，可说是物尽其用又可爱美观了。
除了好吃
小南瓜更有营养
老少皆宜的“营养王”
每天都来一个
虽南瓜个头小，但除了普通南瓜该有的营养，小南瓜中胡萝卜素的含量更是普通南瓜的3倍以上。
小南瓜还有“三高一低”的特质——高钙、高锌、高铁、低钠。难怪一直受到宝妈、老人、孩子，还有保持身材的女生们喜欢~
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