具体做法：
鸡蛋加水打散后在锅里滑开装起来盘用。
锅里加少许油放青椒炒至变色，倒入切好丁的牛排。
等牛排炒到变色后倒入鸡蛋块一起翻炒均匀。
最后加少许盐即可。
最近一段时间在网上买了不少牛排，然后偷懒的时候就可以用来救急啦
其实就是早餐的时候偶尔不用那么慌忙，也不用太纠结给孩子准备什么好吃，毕竟她喜欢吃牛排，一个星期吃一次还是挺不错的选择。
到年底了公司特别的忙，所以很多时候到家都懒得动了，不过家有宝贝嘛，晚餐还是要准备滴。但是累的话接完孩子路上我也不愿意买菜了，很多时候都是从菜场这一头跑到那一头，结果还是两手空空，真心不知道买什么好呀。
材料：鸡蛋，生牛排，青椒。
因为牛排本身是腌制好的，所以可以不用多加别的调味料啦。味道绝对棒棒哒，并且如果选择较辣的青椒更好哦。
