相信很多朋友都听说过这么一个词，它叫——“女司机”。大多数人对女司机都有一定的偏见，认为女性就应该从事更加轻松的活，另外，他们认为在很多事情上女性处理事件的能力是要低于男性的，不管这种偏见是恶意的还是无意的，都或多或少地对女性造成了伤害。但是，既然大家都说女生就应该做一些好看省事的工作，那么，好吧，不如来成为一名优秀的品酒达人。任谁都会觉得品酒达人这个职业是优雅的，然而，它其实不像看起来那么轻松，有许多需要学习和训练的知识和能力。今天就来跟大家说说，想要成为一名优秀的品酒达人，怎样才是正确的训练方式。
1.训练自己对酒体的感知
酒体实际上就是酒液在我们舌头上和口腔中展现的重量和质感，红酒的酒体可以分为厚重、中等和轻盈，在训练对酒体的感知时，我们需要准备脱脂牛奶、普通牛奶和全脂牛奶。然后按照口感的厚重程度由轻到重依次品尝，酒体轻盈的红酒展现出的口感类似于脱脂牛奶的顺滑，中等酒体的红酒展现出的口感类似于普通牛奶，酒体厚重的红酒展现出的口感类似于全脂牛奶的醇厚，同时你会发现脱脂牛奶可以很容易地在口腔中流转散开，而全脂牛奶则表现出一些力道和厚实。
2.训练自己对单宁的感知
准备三个杯子和三个茶包，在杯中倒入同等量的热水，然后分别在每个杯子中都同时放入一个茶包，第一个杯子里的茶包在一分钟之后取出，第二个在五分钟之后，第三个在十分钟之后。然后开始依次品尝，你会感受到三杯茶水在口中展现出的不同的干涩感。
3.训练自己对酸度的感知
你可以准备一个橙子、一个柚子、一个柠檬，将它们切片，再一次品尝，你可以感受到，当尝到越酸的食物时，口腔分泌出的液体会越多，脸颊也会紧缩地越厉害。
4.怎样描述红酒的风味
事实上对红酒的品鉴是一个主观的评价，和品酒人个人在口味上的偏好有关。品鉴的经验越丰富，对红酒展现出的香气的感知就会更加敏感，所以，要想更加准确地描述红酒的风味，需要的还是只是和经验的积累。通常，我们在品鉴一款红酒时，首先能感知到的就是水果的风味。水果风味又分为红色水果香和黑色水果香。我们可以在日常生活中，多接触一些水果的种类，增进自己的了解。
希望读过本文的你，能够通过学习和训练，早日成为一名优秀的品酒达人，无论是聚会还是宴会，都能大显身手。
