把香干和它一起拌着吃， 能让你肌肤水嫩，更年轻！

香干是我们经常吃的豆制品之一，把香干和它一起拌着吃，能让你肌肤水嫩，更年轻！

香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。

豌豆苗含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质，有消肿、助消化的作用，长期食用的话，还可以保护我们的皮肤，让油腻的皮肤变得清爽，并修复晒黑的皮肤。

养生推荐：香干拌豌豆苗：

一、食材：豌豆苗，香干，盐，糖，鸡精，香油。

二、制作方法：

1、豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下。

2、锅中放水，水开放入一点盐。再滴几滴食用油。

3、关火，把豌豆苗放入锅里的开水中，用筷子搅一下，十五秒后捞出

4、焯好水的豌豆苗打散放凉后，挤干水份。

5、香干切丝。

6、放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下，捞出沥干放凉。

7、放凉的豌豆苗和香干放入一大盆，放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀，滴几滴香油，拌匀装盘。

三、功效：肌肤水嫩，延缓衰老！