用料: 樱桃小萝卜500克,蒜3瓣,盐少许,酱油2勺,白糖1勺,蚝油1勺,香油,花椒油鸡精,胡椒粉少许
凉拌樱桃小萝卜的做法:
1、萝卜洗干净
2、把萝卜拍碎盐腌二十分钟,倒萝卜腌出的水倒掉
3、加上花生碎,倒上所调佐料,上菜!
用料:鱼头1个,姜5片,葱1根,蒜15瓣,剁椒4瓷勺,料酒5瓷勺,胡椒粉3克,花椒粉5g,生抽3勺,香菜1根
剁椒鱼头的做法:
1.深海鱼头清洗干净
2.锅中油烧热,放入葱、姜末、蒜末剁椒炒香,加入料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉。
3.把炒好的剁椒铺在鱼头上,上锅蒸12分钟
4.鱼头出锅,表面再洒一层蒜末和小葱花,用热油泼透,香菜点缀
用料:笋干三条,冷水泡发12小时,切丝备用,肉片用生粉,盐,生抽腌制,葱段适量,蒜瓣适量,生抽少量
笋干炒肉片的做法:
1、 爆香蒜瓣至表面焦黄
2、放入肉片翻炒至变色
3、肉片变色后放入笋干,加入少量生抽,焖炒十分钟
4、焖炒至入味酥软后放入葱段翻炒,起锅
小贴士
笋干泡发中途要换水,想要快速泡发可用热水
用料:藜麦70g,甜玉米粒适量,培根1~2条,牛油果1个,火龙果1个,香蕉1个,生菜适量,黑胡椒适量,芝麻适量
色拉酱适量
三色藜麦果蔬色拉的做法:
1、藜麦浸泡30分钟后,洗净沥干水入沸水煮15分钟,沥干水放凉备用。甜玉米粒洗净入沸水煮10分钟,捞出来沥干水放凉备用哈!
2、培根入锅煎熟。
3、生菜用手掰碎,水果洗净切好。培根剪成小块。
4、把所有的食材放一个大的盘里,放黑胡椒、芝麻和色拉酱拌匀即可享用了~很美味儿哦!
小贴士
友友们可以任意发挥,喜欢什么果蔬、坚果都可以搭配滴!