随着练塘古镇旅游业发展，古镇老街商铺逐渐增多。练塘市场监管所提前介入，主动服务，为经营户开辟绿色办证通道，规范古镇市场经营秩序，促进古镇消费持续健康发展。
一是迅速谋划对接，提供便捷服务。练塘所主动与镇旅游公司对接，排摸并梳理老街新开商铺信息，开通绿色通道集中办理证照，高效完成资料审查、现场整改、实地审批等工作，帮助老街经营户在最短时间内获取证照并对外营业。
二是加强现场核查，主动上门指导。对新开食品经营户进行前期指导，严格审查环境卫生、设施设备、空间布局、原料储存等方面，全面排查食品安全隐患。对核查中出现的问题，督促经营户及时整改并进行跟踪复查。
三是注重宣传引导，营造良好氛围。结合场地核查和日常巡查，向经营户宣传普及食品安全、风险防范等知识，提升主体责任意识，及时消除安全隐患，不断提升经营质量和水平。
下一步，练塘所将加强对老街各业态经营单位的检查指导，确保古镇旅游市场安全。
