东北地三鲜最正宗的做法 简单的做法好吃的味道

东北地三鲜食材介绍

土豆1个，茄子半个，辣椒1个，淀粉一匙

东北地三鲜的做法步骤

1、一个茄子一个土豆一个辣椒洗净切块

2、炒勺锅中放入半锅油！烧热

3、然后将土豆茄子分别放入锅中炸透

4、重新起锅！加入少许油！油热后放入葱姜蒜酱油盐十三香料酒！然后加入少许水！再将炸好的土豆茄子放入锅中！切好的尖椒一同放里！我这大东北照相老有蒸汽不清晰

5、将淀粉放入水中稀释 然后加入锅中 收汁！

6、超好吃 很下饭 哈哈哈

小窍门

其实茄子裹一层面糊在下锅炸会更好！但是那样油埋汰 我就没裹