在很多人的印象中脂肪肝就是脂肪摄取过多造成的，但近日一名女子患上脂肪肝后吃素一年病情反而加重，那下面就跟随小编一起来看看脂肪肝到底吃什么食物好。
患上脂肪肝吃素一年病情加重
45岁的张女士身高将近1米6，体重90多斤，去年体检张女士被查出患脂肪肝，之后她坚持吃素，不料一年后脂肪肝没有好转反而加重。
医生表示：过量摄入的淀粉和糖，会转化成脂肪跑到肝脏，科学饮食结合适量运动，可有效预防脂肪肝。
医生说，比如，时下许多年轻人特别推崇的咖啡、奶茶、果汁等饮料，所含的精制糖经过机体简单代谢后也会转化为甘油三酯（脂肪）。
脂肪肝吃什么食物好
1、豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。
2、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果。
3、银耳
银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
4、枸杞
枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。
5、山楂
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
6、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
另外，孙医生还要特别提醒爱美的女性们，千万别过度减肥。因为当减肥导致人体营养不良时，蛋白质缺乏，导致载脂蛋白合成减少，这样就会造成转运脂肪发生障碍，使脂肪在肝内堆积。
