前几天去城北看望一个朋友,途中路过一条不太长的小街,远远望去全是人,觉得好奇就过去看了几眼,一个不太起眼的小摊,有一些脏,我在那里站了一会,也就十几分钟的时间他就卖出了八九份的炒河粉,而且从没有见过他刷锅,旁边排队的人也没有什么意见。
老板很潇洒的拿着他的炒勺在那里忙碌着
旁边他的爱人在那里煮着担担面
我在旁边看着闻着还真是非常的香呐,怪不得有那么多人排队,于是我也要了一份尝尝,我要求老板用水刷一下锅在给我炒,他坚定的告诉我说,如果用水刷了锅,在炒河粉就很容易粘锅了,每次他都会用油刷子将锅里的残渣刷干净,绝对不会有残留的,并且他的价格合理,口味也不错,所以才会每天都有入人来排队购买的,其实偶尔吃一次路边的小摊味道也是别有一番风味的。