材料
白巧克力 400g
黑巧克力 200g
巧克力布朗宁 2块
冰淇淋 80g
- 做法 Steps -
1. 将半杯量的白巧克力融化
2. 将融化好的白巧克力倒入球状模具中,旋转模具,让白巧克力均匀沾在壁上~
3. 然后将整个模具放入冰箱冷藏30分钟
4. 打开模具,取出里面的白巧克力球,用烧热的勺子按压白巧克力球一端
5. 将盘子用热水浇热,白巧克力球放在浇热的盘子中央摩擦,就会磨出一个大洞
6. 将两块布朗尼和一个冰淇淋球摞起来后,外面罩上白巧克力球
7. 巧克力球四周摆好草莓和蓝莓
8. 将一杯巧克力加入四分之三杯的鲜奶油,微波炉加热1分钟
9.融化后浇到白巧克力球上面即可
10. 完成~是不是看着很有食欲呢?
Tips:
1、空心球模具一定要可以分成两半的~
2、融化白巧克力球时,要先拿一个光滑的玻璃碗,拿热水冲碗底即可~