无意中想到这个做法,真的是很任性的吃饭呢?本想取名薯片鸡肉的,但是成品很像肯德基的鸡米花,于是又改成薯片鸡米花。外树里嫩,非常好吃觉得小零嘴呢!
食材:
步骤:
1、将鸡胸肉洗净后,切成块状
2、加入盐,蛋清,淀粉,胡椒粉腌制一下
3、把薯片放入保鲜袋里面
4、用刀背敲碎
5、然后将腌制好的鸡肉沾上一层薯片粉
6、锅里油烧热后,放进去炸至金黄即可
注意:最后一步可以放锅里用油煎,也可以放在烤箱中层上下火200度烤15分钟。
无意中想到这个做法,真的是很任性的吃饭呢?本想取名薯片鸡肉的,但是成品很像肯德基的鸡米花,于是又改成薯片鸡米花。外树里嫩,非常好吃觉得小零嘴呢!
食材:
步骤:
1、将鸡胸肉洗净后,切成块状
2、加入盐,蛋清,淀粉,胡椒粉腌制一下
3、把薯片放入保鲜袋里面
4、用刀背敲碎
5、然后将腌制好的鸡肉沾上一层薯片粉
6、锅里油烧热后,放进去炸至金黄即可
注意:最后一步可以放锅里用油煎,也可以放在烤箱中层上下火200度烤15分钟。
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