如果只让你选一样厨房电器，电饭锅或许是不错的选择哦！懒得摆弄锅碗瓢盆，就想快速吃上热腾腾、香喷喷的一餐时，它绝对是可以拯救你的神器。而且用它做出来的料理一点不差~谁说犯懒时就不能吃点好的？电饭锅绝对是懒人的秘密武器。
腊肠土豆焖饭
【1】把土豆切块，洋葱切丝，腊肠切片
【2】炒锅加适量油，洋葱炒焦，加土豆、腊肠炒变色，加适量盐和老抽调味，盛出备用
【3】生米放入电饭煲，加平时蒸饭量的清水，再加腊肠土豆，按蒸饭键
【4】饭蒸好加适量葱花，搅拌均匀，完成!土豆和腊肠的油香混在米饭里，口感软糯鲜香，超级好吃的!
番茄龙利鱼汤
【1】龙利鱼柳切片
【2】番茄和葱蒜切片
【3】用厨房纸把鱼片表面水分吸干，倒入料酒，盐，白胡椒，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
【4】起油锅，将腌制好的鱼片倒入，用筷子快速拨开，待两面都变金黄以后，捞出沥干水分
【5】锅中留少量油，然后放入葱蒜爆香，然后倒入番茄翻炒至香气飘出，倒入5勺番茄酱，翻炒均匀
【6】倒入水，大火煮开，倒入电饭锅中
【7】选择煲汤，时间我调了40分钟，因为番茄汤也不用煮特别久
【8】等到还剩20分钟的时候，我打开了盖子放入了龙利鱼片，感觉太早放鱼片会煮碎，然后加入了适量盐和糖，盖上盖子继续程序，待程序结束时，汤就可以出锅啦～
南瓜粥
【1】将南瓜去皮切成小块
【2】将南瓜倒入电饭煲的盆里 加入适量纯净水 水略多过南瓜就好了
【3】我用的是万能炖功能，如果你的电饭煲没有此功能可用焖饭档，我设定了20分钟
【4】用勺子把焖熟的南瓜碾成泥儿，这样也是很细腻的。然后把糯米粉用水调匀倒入南瓜粥里搅拌均匀，盖上锅盖焖5分钟即可，如果你喜欢甜的可以放少许冰糖或白砂糖，记住因为南瓜本身就甜，一定要少放糖呦！
腊肠香菇焖饭
用料：腊肠 3根、小香菇 15个左右、栗子肉 100g、大米 4量杯、生抽 3大匙、白砂糖 1大匙、油 少许、指天椒 1根
【1】栗子取肉，腊肠切成段儿，小香菇泡水洗去杂质备用。 米洗干净，按照电饭煲上的指示注水。所有材料放入。
【2】这个焖饭我选用了煲仔饭程序，按下按键42分钟之后就有的吃啦。
【3】在等待米饭的时间里，煮个拌饭的酱油。指天椒切粒，少许油炒香后加入生抽，白砂糖一起煮开，就可以了。
【4】米饭好了之后，倒入煮好的酱油，拌匀，开吃!
土豆鸡丁焖饭
用料：鸡胸肉、土豆、酱油、糖、油、郫县豆瓣 一勺(按喜好）、蚝油 两勺（按喜好）、盐、香葱
腌料：白胡椒、淀粉、料酒
【1】鸡胸肉、土豆切丁。鸡丁用料酒、白胡椒、盐、淀粉抓匀，腌制10分钟以上。
【2】起油锅（顺便把米淘净，米：水按正常蒸米饭比例 弄好之后先不要蒸）油烧热后炒一勺郫县豆瓣，出红油之后放入土豆炒两三分钟，放入两勺蚝油翻炒均匀，出锅。
【3】再热油，中大火，放入鸡丁变色即可捞出。把炒好的土豆和鸡丁一起放入电饭煲中加盐（不要太少会不够味 不过也要考虑郫县豆瓣和耗油的咸味）一点糖、一点植物油、一点酱油，盖上盖子，菜和饭一起蒸熟。
【4】熟了之后打开盖放入一把香葱碎，继续盖盖焖十分钟左右。
韩式香肠土豆焖饭
用料：大米 2杯、土豆 中等大小1个、香肠（风干的） 1根、冷冻青豆 适量、冷冻玉米粒 适量、豆角、韩式辣酱 适量、酱油、榨菜
【1】大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。
【2】上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。
【3】按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。
【4】加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
本期编辑：妮妮
资料来源：网络
