过年餐桌上少不了满满的一桌丰盛佳肴，吃不完怎么办？许多家庭就会在下一餐继续加热食用，其实隔夜菜非常容易产生对身体不好的亚硝酸盐，诱发胃癌；而且，淀粉类的食物重覆烹调，升糖指数增高，体重就在不知不觉中增加了。
吃个不停易发胖
吃一顿传统年菜的热量，包括有佛跳墙、蹄膀、羹汤和八宝粥等，都是高油脂、多糖多酱汁的食物，一餐下来摄取的热量高达3400卡，以一个60公斤的大人每一餐只需700大卡的热量来说，年假后平均将胖上两公斤，假如还有吃开心果、或者牛轧糖等零食、消夜、饮料……，过个年，人肿一圈，那就不足为奇了。
过年团聚，即使人多，也不一定太讲究大排场而煮太多菜，这是避免有剩菜剩饭的解决之道，可是，假如真的真的有剩菜，一定要放入冰箱保存，避免滋生细菌导致肠胃炎，而且加热食用最多一餐就好，因为一再加热的饭菜，容易产生亚硝酸盐，也不符合健康要求。一桌菜，可别吃上好几天。
当大家吃得约有七八分饱的时候，我就会开始动手，也请小朋友收拾自己的碗盘，因为有时候其实大家已经吃饱了，在餐桌边聊天之余，就会不由自主地夹菜继续吃，增加多余的热量，所以在这时候，就把碗筷收到水槽里吧，没有筷子可以夹菜，一定不会无意识地一直吃个不停。
吃撑适时慢运动
身体的气血循环和水液转输，都靠我们脾胃的运化，吃太多油腻的食物，都会造成脾胃的负担，加上过年时熬夜晚睡，使得胃肠消化不良，身体代谢变差，体重增加。
过年，现在流行送健康、积存健康，平常大人小孩在家，电视节目看得无聊，上网滑手机如如不动，过年团聚的时间，倒是可以一家大小一起来练气功，练功不需要跑出门、也不用怕下雨，在家就可以练习这种「慢养生」、「慢运动」，让吃撑的肚子适时休息的活动一下。
练气功能使胃肠蠕动增强，因而有的人会感到腹部咕咕作响，放屁或打嗝，腹胀也会减轻，便秘解除。有句话说「以气养生，知之则强，不知则老」，生命就如同一棵大树，元气是树根，用慢运动调养身体，把元气练强壮了，身体就会健康，身体健康人就不容易胖，睡得着、吃得饱，不随便暴饮暴食破坏身体，也能把吃进去的营养转化成能量消耗，体重自然正常。
