“食物”
鸭腿：1去皮栗子：10左右。
酱油：酱油1匙半匙
葡萄酒：1匙糖：1位
姜：3片洋葱：一点茴香：1
“实践”
将鸭腿从皮肤上取下，取骨，取出多余脂肪，切成小块。
锅中倒入少许油，爆香姜片和八角。
放入鸭腿，翻炒均匀倒入酒。
然后把栗子、酱油、酱油搅匀，放入少许水里，基本上没有鸭肉、小火，盖上盖子焖煮15-20分钟。
在出锅前，洒上糖，打开火。包装后，把洋葱洒一点。
板栗最好先把壳软化，这样剥下来就好了。
辣白菜烧豆腐
主料
豆腐500克、辣白菜150克
鲍鱼汁一勺
步骤
1. 其实泡菜真的有多样吃法。你真的可以随便的来尝试看看
2. 豆腐切1CM宽的片，锅里倒少量油，两面煎微微焦黄。盛出
3. 辣白菜切碎，加一些辣白菜汤
4. 辣白菜倒入锅里慢慢把汤汁烧沸转小火加几滴鲍鱼汁
5. 把煎好的豆腐倒入锅中让汤汁慢慢的浸入豆腐里。
6. 非常好味的下饭菜。 虾皮彩椒小炒
主料
虾皮30克、彩椒2个
辅料
色拉油适量、细盐适量
料酒适量
虾皮彩椒小炒的做法步骤
1. 备好所用材料。
2. 热锅加油将虾皮冲洗控水，与蒜片一同下锅炒至干香备用。
3. 另热锅加油将彩椒改刀下锅。
4. 加适量细盐炒至挂味。
5. 再将炒好的虾皮下锅。
6. 加适量料酒提一下味即可。
