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张学良回忆帅府究竟多有钱?家中厨师70人,他却害怕吃饭

2020-10-19 12:14    

1988年1月,蒋经国去世,两年后,1990年,张学良恢复了自由身,如果从1938年算起,张学良被两蒋软禁了长达52年,在熬死了蒋介石父子后,他此时也89岁了。

在恢复了自由之后,于1995年,张学良侨居到了美国夏威夷,在异国他乡,张学良的生活不算好,肯定是比不了他在东北的时候,不过好在还有赵四小姐陪着。

晚年张学良回忆时感慨,说:“我们张家父子,若不是为了爱国,会有这种下场吗?”似乎言语之间,流露出了对现状和过往的伤感。

至于张学良在东北时生活是怎样的?这可能不少人感兴趣,张学良晚年时在接受采访中也透露过一点,他们张家当年在东北是多么的有钱。

现存保护完好的张作霖故居就是一个活生生的证明,当地人都称其为“大帅府”,位于沈阳市,修建于1914年,其占地面积是3.6万平方米,当时是张家的私宅。

大帅府分好几个院子,在东院和西院各有一个厨房,其中西院厨房是专门做秘书、司机、卫士等人的饭菜,东院厨房则是做张家人自己的饭菜。

据张学良在采访中亲口所说,当时家中养着的厨师就有70个人,如此可见其规模之大,还有人说当时大帅府能烧400多道菜,天南地北的才几乎都能做出来。

不过这些厨师都是张作霖用来招待客人的,至于张家人自己,尤其是一家之主的张作霖,几乎不吃熊掌、鲍鱼、海参等奢侈的菜肴,最爱吃的是炖酸菜。

张学良回忆,家中厨师有几十人,但家人吃饭一般也就四个菜,他最害怕的就是跟父亲一起吃饭,因为张作霖吃饭实在太“讲究”了。

张作霖规定,吃饭时不准掉饭米,无论是掉在桌子上还是地上的,都必须捡起来吃了,另外就是,张作霖喜欢吃炒蚕蛹和臭鸡蛋,而且还喜欢夹给孩子吃。

因为这两样,导致张学良等孩子都害怕跟张作霖一起吃饭,而他们还不能吃好的,一旦被父亲张作霖发现了,就要挨打。

据张作霖次子张学铭回忆,有一次张学良不愿意喝高粱粥,就挨过父亲张作霖的打,之后几个孩子们再也不敢挑食,只能是做什么就吃什么。

事实上,除了张学良回忆帅府的奢华之外,张作霖再世时,张家在东北三省的财产多的惊人,九一八之后,被日本人侵占的张家私产,仅金银这一项就高达2.5亿元。

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