关注我们
天气热不想开火做饭吗？可以把我们的烤箱利用上，今天给大家分享个烤猪排拌饭。不用开火也能做好吃的韩式拌饭。
材 料
猪梅花肉2斤
五香粉2克
大蒜粉2克
生抽20克
蚝油20克
黑椒酱40克
排骨酱40克
柱侯酱20克
拌饭酱
泰式甜辣酱
韩式泡菜炒拌酱
这两种酱1:1混合就可以了
做 法
肉洗净擦干水分切片。
放入材料里的那些酱料和洋葱丝抓匀。然后腌制30分钟。
把肉放烤盘上。提前预热好烤箱200度，然后把肉放入中层，用上下火200度烤10—15分钟，具体的温度和时间还是要根据自家烤箱调节，还有肉的薄厚来调节。我家烤箱是200度考了10分钟，刚开始烤了20分钟，后来发现烤老了，然后就把时间减了。
肉烤熟以后切片就可以了。
然后摆在米饭上，再来点你喜欢的蔬菜。摊个鸡蛋，搞定！
Tips
肉别切太厚，太厚不入味。
酱料都是在超市买的，大型超市应该都有售。
