转眼已过了7月中旬,正式步入了三伏天,俗语云:“热在三伏,冷在三九”。三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,要从7月17日~8月25日经历为期40天的酷暑,光想想就很绝望!
这个天气一点都不想出门,只想在空调屋子里抱着半个冰西瓜用勺子挖着吃,简直不要太惬意~
随着天气越来越热,除了西瓜,吃黄瓜的频次也越来越高,不过除了直接吃你还知道其他吃法吗?今天教大家几种西瓜和黄瓜的创意吃法,味道保留着西瓜和黄瓜的清爽,外观却焕然一新~
Contents
①西瓜冰沙
②西瓜冰饮
③黄瓜汽水
④黄瓜早餐饼
一、西瓜冰沙
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把西瓜切块,最好把西瓜子都挑出来,如果嫌麻烦可以直接买无籽西瓜。把西瓜块在冷冻室里冻至少3个小时以上,冻得邦邦硬以后拿出来~
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用破壁机把冰西瓜块打碎,打成粉末状,西瓜本身就已经很甜了,如果喜欢甜味浓郁的,可以加点蜂蜜进去一起打~
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打完以后盛出,再放上几块冰西瓜,慢慢享受吧~
二、西瓜冰饮
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同样是把西瓜切块、挑出西瓜子(或买无籽西瓜),不过这次要先榨再冻,直接把鲜西瓜炸成西瓜汁。
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把西瓜汁倒进冰格里,放进冰箱冷冻至少3个小时直到冰块邦邦硬。
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准备一个杯子,倒几块冻好的西瓜冰块。
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然后倒入苏打水或者雪碧,一杯西瓜冰饮就做好啦~
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如果放普通冰块,边喝冰块边融化,饮料的味道会越来越淡,放入西瓜冰块,越喝西瓜的味道越浓郁,口感太赞~
三、黄瓜汽水
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首先还是用破壁机把黄瓜打成汁。
可以直接用黄瓜打,或者用黄瓜+纯净水打,做出来的成品一个浓稠一个清澈可以按照个人喜好选择~
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在黄瓜汁里加上苏打水或者雪碧就ok啦!
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做起来超级简单的黄瓜汽水,喝起来口感清清爽爽,绝对夏天的味道~(前面一杯是加水打出来的黄瓜汁成品,后面一杯是用纯黄瓜打出来的黄瓜汁成品)
四、黄瓜早餐饼
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将面粉(200g)、适量盐、一个鸡蛋,加水调成粘稠的面糊,2跟黄瓜用擦子擦成细丝,放进面糊中调匀。
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木烟炒锅热油到130~140度,倒入少许调好的面糊,用铲子把面糊刮匀,呈薄饼状。
两面都摊成金黄色就可以出锅了~
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习惯用黄瓜炒菜、凉拌,做成饼还是第一次吃,没想到味道这么好!给孩子当早餐既美味又健康,而且黄瓜独特的清爽口感很适合这个季节吃,快来试试吧~
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