今年的秋天来的特别快,
不知道小伙伴是不是也觉得如此呢?
在寒风中,
喝一杯暖和的东西是最幸福的东西。
不妨制作一杯贴心的热饮来为你暖暖胃吧!
棉花糖热巧克力
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棉花糖热巧克力是适合烹饪白痴的入门级饮品,但也是我在寒冷季节的秘密武器。
巧克力的香浓加上棉花糖的甜软并不会腻人,同时暖流也会充满全身。
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- 黑巧克力 1板
- 牛奶 2盒
- 棉花糖 一小把
制作方法:
- 把巧克力板掰碎,或用削水果皮的刨子,刨成碎屑。
- 牛奶用中火加热至冒小泡,转小火,倒入巧克力碎屑(留少许备用),不停搅拌至融化。
- 可供3-4人喝的热巧克力初步完成,倒出分装。
- 趁热加入棉花糖,按口味调整棉花糖量,再将之前预留下的巧克力屑撒上。
果香煮红酒
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煮红酒,德语为Glueh Wein。顾名思义,是一种加了热的红酒。当然除了红酒之外,也加入了一些不同的味道。
是德国人在圣诞节必喝的传统饮品,就算是在寒气逼人的天气,也可以驱寒暖胃。
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- 苹果 1个
- 橙子 1个
- 柠檬 半个
- 冰糖 适量
- 红酒 750ml
- 肉桂棒 1个
- 丁香 3个
制作方法:
- 苹果橙子柠檬切片,加入一根肉桂棒,冰糖等所有原料中小火加热慢煮。
- 煮至红酒颜色入果肉即可。
苹果肉桂暖酒
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在寒冷天气的周末,有什么比制作一杯暖酒更让人温暖的。
苹果和肉桂的果香和香甜,加上独特的酒香却不会醉人非常适合家庭聚会的时候大家一起享用。
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- 苹果 1个
- 肉桂 1.5根
- 糖 适量
- 威士忌 250~350ml
制作方法:
- 苹果去皮,切小块
- 将苹果小块放入密封杯中,肉桂掰成小段,一同放入
- 倒入威士忌,搅拌均匀,确保液体可以没过所有食材。
- 放糖
- 静置一晚后,即可享用。