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独具一格的猪蹄人人都喜欢吃,猪蹄这样吃,更加……

2020-10-22 01:17    

穿白衣服的不一定是天使,很有可能是你们的老伙计领悟君哦,今天又给大家带来了一份美食,希望大家喜欢,记得关注 领悟君哦,后期会有更多的菜谱分享给大家!

食材:猪蹄、料酒、冰糖、葱姜、蚝油、酱油、老抽、燃料、

花椒、香叶、红干花椒、桂皮、白芷、盐、鸡精。

1、准备两个性感的猪蹄 给它剁成块,冷水下入锅中,加入料酒,开锅煮出水沫,捞出托晾,冲洗干净;

2、 锅中加入冰糖,下入色拉油,熬制枣红色,下入猪蹄,翻炒均匀;

2、 锅中加入冰糖,下入色拉油,熬制枣红色,下入猪蹄,翻炒均匀;

3、 下入葱姜、燃料、花椒、香叶、红干花椒、桂皮、白纸,炒出料香味;

4、加入少许蚝油、酱油、老抽、炒香炒上香,倒入少许的水即可;

5、 加入盐、鸡精、加料酒、盖上锅盖焖50分钟,大火熬制汤汁即可。

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