“猪肝明目”有何依据？含有维生素A可营养视神经。
民间素有“吃猪肝明目”的说法，也有的家长认为多吃胡萝卜也能够帮助保护眼睛。在专家看来，这些做法是有一定道理的。
“胡萝卜、玉米等含有维生素A、叶黄素、B族维生素的食物进入人体后，可以帮助补充眼底维生素，起到营养视神经的作用。
而维生素A又多储存于肝脏，因此”吃猪肝明目“是有一定道理的。”
眼视光观察提醒：
孩子的饮食要多样化，如果偏食严重，任何一个微量元素的缺乏都可能对眼睛营养造成影响。
有条件的家庭可以选择含有这些营养素的营养品，如提纯的叶黄素等。
