这样才能做出粒粒金黄的蛋炒饭，饭粒粒分开，一周三次顿顿觉得香。蛋炒饭对于我们每一个人来说都不陌生，尤其是对于喜欢吃大米的朋友来说，真的再“亲密”不过了吧！蛋炒饭确实是一种常见的美食，也属于一种家常炒饭，做起来简单便捷，非常适合懒人和厨房小白，你会做蛋炒饭吗？
对于很多上班族来说，蛋炒饭是很不错的午餐选择，主要是因为它便捷，不过，蛋炒饭在便捷的同时，并不缺乏营养价值。首先米饭是我们中国人必吃的一种主食，里面是含有蛋白的，另外鸡蛋的营养价值也众所周知，蛋白质含量也很高，所以吃蛋炒饭比吃泡面健康多了。但是小编还是不建议大家不要太频繁的吃，即使工作忙也要注意饮食健康搭配哦！
这样才能做出粒粒金黄的蛋炒饭，饭粒粒分开，一周三次顿顿觉得香。很多人吃多蛋炒饭，会觉得腻，会觉得蛋炒饭中的米没啥味道，颜色也看起来不是那么让人有胃口。今天分享给大家的这种炒蛋炒饭的方法非常实用，用这样的方法炒出来的蛋炒饭，大米粒粒分开，而且还都粘着蛋，看着让人特别的有食欲，吃起来更是让人回味无穷。
做蛋炒饭一般用到的食材会有大米饭、鸡蛋、葱蒜等一系列调味料，这是比较基本的食材，今天教大家做的这个，除了这些食材之外，还建议大家准备虾米、西兰花，个人感觉这样味道更好。不过不喜欢吃这些食材的朋友可以选择不放，依旧可以做出金黄的蛋炒饭，不会有多大的影响。
首先将鸡蛋打在一个容器中，放入少许的盐打散，然后全部浇入蒸熟的米饭中，拿铲子翻拌均匀备用。将洗干净的西兰花切的尽可能碎一些，然后放入水中断生后捞出，也可以先断生后切！起锅烧油，将葱蒜放入爆香后再加入米饭，米饭一直翻炒到发干，然后将西兰花和虾仁加进去，倒入适量的咖喱粉翻炒均匀即可。
