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康巴什—贵州 | 带着草原去流浪:跨越千山万水,与君一醉

2020-10-24 03:08    

第六杯酒

丹寨万达小镇熙熙攘攘,跨过数不清的名山和大海,穿过无数人山人海,来到一个被称作为灵魂小镇的地方。

有些人,值得跨越千山万岁,与之喝一杯。

有些地方,值得千里迢迢而来,为之干一杯。

丹寨亦如此。很早之前就想来,因为丹寨万达小镇建设的时候,我就关注着,了解这是个扶贫项目,小镇常年在招募轮值镇长,知道每一个镇长都是身怀绝技,带着有趣的灵魂和有料的故事,在这个小镇做有爱的事。他们中有电影导演、雕塑家、作家、美国教授、国际青年志愿者、英国时装模特、铁人三项运动员、世界小姐等,来自不同行业领域的大V,利用自己的才华和创意,为丹寨打开了通向全国、通向世界的一扇扇窗口,帮助丹寨名扬四海,为这里的人民带来更好的生活。曾经一度我也想来应聘,只可惜自己力量尚欠,也许有一日可以吧,所以一直关注。

如果不是一直在关注,就不会这样牵挂。其实所有的得知,都是牵挂吧。

因为一路关注,几乎看着这个小镇如何在众人的关爱下出世、成长。就像康巴什的康镇,在筹建的时候就经常去,记得刚开业的时候有天夜跑过去,所有的商铺都关门了,只剩下一家卖梨汁的,门前燃着一朵昏黄的灯,我点了一杯,及其甘甜解渴。就那么静静走在康镇的路上,踏着淡淡月影,心想,人们未必在这个时间这个角度看过康镇,心中有小小的私有的窃喜。

万达小镇的建筑风格是苗侗风格,集合了石桥古法造纸、苗族银饰、蜡染、鸟笼灯多种非物质文化遗产元素,可以说好看的皮囊和有趣的灵魂都有了。可是我和大金却和小伙伴走散了,走到一个没有什么人的湖边,连打卡的地标都看不到。看到一对新人在拍婚纱照,我傻乎乎地看了好久,树影清幽,水波飘渺,新人笑容明媚,也觉可爱。

我想,别的游客未必从这个角度来看这座小镇,错过,也是另一种得到吧。

晚上我们再回来看夜景,在路上走,路边商户林立,灯火璀璨,游人如织。小镇依山傍水,水光与水影交相辉映,美不胜收。此刻,我和所有的游人没有任何区别,听手鼓店门口的店主打鼓,在礼品店听风铃叮咚,在饰品店挑好看的帽子拍照……我做一切俗气的傻事,觉得很幸福,也许幸福本来就是俗气的东西吧。我们在街上找到一家酱血鸭,没想打一道家常豆腐却惊艳到众人。这一路走来,美食一路相伴。吃着吃着,突然想起一句搞笑的话:我吃遍东南西北菜,却吃不透你的心。

走得太累,我们就从万达小镇打车回酒店,一进门就感觉精疲力尽。

其实今天严重缺觉,凌晨1点,丹寨陷入深深的睡眠,刚刚收拾好,兔子在群里问:谁还没睡?溜达溜达。于是两个人,一瓶酒,坐在一个陌生小镇的陌生酒店的过道,聊起往事。遇到什么不愉快,这位生性豁达的摄影师常常开玩笑:我是经历过生离死别的人,没什么大不了。其实作为朋友,我知道生离死别之于他而言太深刻,我们刚认识的时候,他失去了一起长大的哥哥。他不曾聊起,我也不曾问。没想到在这样的深夜说起这样的过往,我也刚刚失去奶奶,我很少和别人说,那是一道伤,我从不说,仿佛她从未离开。可是,在异乡的深夜,人多么脆弱,我们聊着,那些我固执地不肯承认的事,不肯落下的泪,都涌了出来。聊到3点才去睡觉,只睡了4个小时,清晨我们依然神采奕奕起来散步。

迈着悠缓的步子丈量这座苗族寨子,秋意微凉,可丹寨已经醒来。从来偏爱一座城市的清晨,一切都是新的,生机勃勃,就像人们从来偏爱春天,偏爱初恋。街头随处可见身着色彩艳丽苗族服饰的姑娘,丹寨的民族风情的确浓郁。路边的小贩兜售各种水果蔬菜,李子深红,小葱嫩绿,柿子橙黄,菱角雪白……尤其是李子,像是刚从树上摘下来的一样,清甜可口,我们买了很多,洗干净在路上吃,大受好评。

小吃也很多,我买了烤糯米红豆饼,平生第一次吃到了咸的豆沙馅,实在惊讶,糯米和糯和豆沙的酥搭配,味道实在奇怪。大金买了肠粉,一层薄薄的粉铺在一个铁板上,打一个鸡蛋,不到一分钟,薄如蝉翼的肠粉就好了,加入汤,酸豆角以及各种不知名的配菜,搅拌起来,入口柔滑,坚决推荐。

今天第一站是有鸟笼编织艺术之乡美誉的卡拉村,这个村子的村民以编织鸟笼为业,是手艺苗乡。我们昨晚进丹寨县城的时候,就看到路边的灯笼全是鸟笼的样子,三哥说肯定有什么说法,一打听果不其然。据说这个小小的村子,每年可以生产10万个鸟笼,畅销国内外,远销香港、台湾、日本、新加坡等地。

我们在鸟笼山庄遇到老板娘王秋,这里也是贵州省少数民族传统工艺传习所,经常会开设编织技艺课程。她细眉大眼,肤色如玉,带着精美的银制头饰,穿着五彩斑斓的苗家服装,笑起来极其甜美,聊天的时候柔婉亲切。我们说送她内蒙古的酒喝,苗家女子自带柔媚,喝起酒来却也和草原女儿一样好爽。

王秋告诉我们,卡拉村的楠竹和水竹是鸟笼的主要材料,结实耐用,在特质的草药中蒸煮过后就变得柔韧,而且不易生虫。我们在这里体验了一下鸟笼的编织工艺,门口的鸟笼累成一堵墙,玲珑剔透,颇为壮观,吸引了不少游客前来拍照。在店里,我们看到了更为精美的鸟笼,笼门左右竹枋上雕刻着鲲鹏展翅、孔雀开屏、飞凤朝阳等图案,价格高一些,一个就要1000多,因为是手工艺品,且图案精美,贵也有道理了。

中午在“卡拉第一家”吃苗家特色斗鸡,大铁锅翻炒切碎的斗鸡肉,配有好多料,油花四溅,吃起来十分香。听说我们吃的斗鸡都是输了的斗鸡,看来做一只鸡也真是不容易啊,输了就被吃了。从鸟笼之乡出来,我们的车直奔高要梯田。

高腰梯田是全国十大梯田,一千多亩梯田景观层层叠叠铺满大山,顺着山势,高低错落,如一条条美丽的腰带,从山顶一直盘旋延伸至山脚。秋天是高腰梯田最美的季节,可惜我们错过了丰收季,现在梯田只剩下收割后的水稻秸秆,不过远远望去依然是一片黄色,蔚为壮观。

景色虽美,但这里其实只是摄影者的天堂,游客多半来看看就走,并未给高要村带来多大的经济效益。曾经有两个摄影师李铁军和陈小松发现了美丽的高要梯田后,数十次来这里摄影,将这个名不见经传的小村子宣传出去,全村村民推选他们为高要村的荣誉村民。但是,因为交通不便,这里依然十分穷苦,成年人多数外出打工,孩子们都成了留守儿童。我们把带的纯点奶酪、蒙歌尔牛肉干等零食都拿出来给孩子们分了,他们从未见过这些东西,开始腼腆又好奇,之后争着抢着伸过手来,三哥说排好队,又乖乖排队等着,实在让人怜爱。我们又把一些酒和饮料给村委会的驻村干部送过去,希望他们帮忙送给需要的人。

我们离开的时候,有的孩子还盯着我们,我想这次没有准备好,下次再来贵州自驾,一定要多带一些东西,这些山里的孩子的确需要更多的关爱。大金说,这么多孩子,村子里应该建一个足球场啊,什么都没有。我想,以后会有的。丹寨的确很穷,这也是丹寨万达小镇为什么让很多人敬重,因为建一个小镇来扶贫,的确是授人以渔,很多人因此过上更好的生活。

我们在梯田拍照,一位大爷拉着马走过来,兔子问可以借来当道具吗?大爷十分开心的答应了,兔子拍照,我们和大爷坐在田埂上聊天。三哥说送大爷来杯酒吧,大爷说好。大爷和我们说起自己的马,跟了自己20年,十分自豪,什么活都能干。那马儿在大爷的授意下极为乖巧,默默配合我们,不急不躁。又感叹自己老了,马儿也老了,不知道还能在一起多久。我突然想起《活着》里的富贵。 这几天大金总是挂念狗狗可可,人与动物之间的情感连接,并不比人与人少吧,或许更多一些。

此刻天近黄昏,草色秋微,风清水秀,山高云阔,我们就坐在辽阔的梯田上,喝酒聊天,觉得很好。

康巴什酒语:有些人,值得跨越千山万岁,与之喝一杯;有些地方,值得千里迢迢而来,为之干一杯。

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