冷冻半成品市场现在已经成为了行业的一大翘楚，但是对于未来冷冻半成品市场的未来该如何开发，给出以下建议：
1、市场需要什么，消费者喜欢什么，哪些能加工成冷冻半成品食品或冷藏食品，这些常谈不休的问题，作为企业首先要搞清楚。
2、冷冻食半成品北方市场九十年代中后期发展相当好。但近五六年来似乎冷冻食品企业此起彼伏；市场不稳定，花色品种不多；缺少品牌企业与一批行业骨干群。
3、冷冻半成品食品特点是保鲜复原性好，贮藏食用方便。例如真正煮好面条并不容易，有时太硬，有时太软，不好吃，冷冻面条因为熟制含的水分不会转移，解冻后加热一下，可以吃到最佳状态的拉面、炒面、乌冬面、意大利面等等，冷冻面条可以说是发挥了冷冻半成品食品特点的商品。
