“‘冬，终也，万物收藏也’，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。”立冬当日，姑胥小学的同学们通过《姑胥四季》又开始了节气之旅。
那么立冬又有哪些特点和风俗呢？通过民俗专家的讲解，孩子们了解到汉族民间有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。而很多地区都吃饺子，为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
立冬前夕，同学们在家里和爸爸妈妈一起包饺子，第二天来学校和同学一起吃饺子，大家在一起过立冬。孩子们品尝着各家风味不同的饺子，赞不绝口，其乐融融。
此次活动，不仅让孩子们了解了传统文化，更让孩子们懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。
