食材：
干茶树菇1两，猪骨半斤，盐，味精。
温馨提示：干茶树菇要挑选图片这种用鲜嫩茶树菇晒干，颜色偏棕色，干而不硬，煲汤后口感才会爽脆。如果颜色太深易折断，一种可能是老茶树菇晒干，另一种是存放太久商家做了二次烘干。
煲汤方法：
第一步，将茶树菇根部剪掉，清水泡2小时
第二步，将泡好的茶树菇和猪骨洗净后直接放入高压锅内，加入大概7到8碗水盖上锅盖，中火煲到高压锅达到压力开始甩气，转小火继续煲半小时就可关火，等高压锅压力消除后，打开锅盖加入盐和味精调味就完成了。还可以用电饭锅煲，同样在锅内放入茶树菇和猪骨，之后加水设置煲汤就可以了。是不是很简单啊？！
评价：汤浓香滑，茶树菇口感爽脆，即好吃又温补。
还可以用同样方法煲玉米红萝卜骨汤，苦瓜骨汤，莲藕骨汤，冬瓜老鸭汤等等的食补汤哦
