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注重养生的你,真的了解枸杞吗?

2020-10-26 21:59    

养生的人,绝对离不开枸杞。枸杞是养生一族的标配,哪个养生食材都能舍,独独枸杞不能丢!不信你看:

枸杞的花样吃法,夸张一点说也是三天三夜讲不完的。枸杞可干嚼、泡茶、泡水、熬粥、煲汤、制膏、药膳、清蒸.....脑洞大开的外国人还把枸杞沙拉、枸杞蛋糕等搬上餐桌。

这么多吃法中,到底哪种吃法养生作用好呢?当当当,“枸杞吃法排行榜”今天就给你放这了!

泡 水、泡 酒

推荐指数:★★

煲 汤

推荐指数:★★★

人到老年不得已,煲汤必须放枸杞。

作为一种药食同源的食材,枸杞用来做食补佳肴再合适不过。

养生食谱推荐:枸杞猪肝汤

中医认为,猪肝味甘苦,性温,有补肝明目、补血养血之效;枸杞养肝明目、补血安神。此汤尤其适合眼睛干涩、视力下降、经常熬夜的人群。

原料:猪肝100-200克,枸杞30克,适量生姜、盐

方法:猪肝切片,生姜切片;锅内放适量食用油煎姜片,加水煮沸;放入猪肝和枸杞一起煮汤,小火煮熟,加适量食盐调味即可。

注意:猪肝胆固醇含量较高,患高血压、肥胖症和血脂高的人慎吃。

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