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“空运”而来的成都特色小吃店,只做外卖!

2020-10-28 14:00    

寒冷并不能阻碍吃货的步伐,

但下雨可以!

阴雨天不想出去觅食,

就让这家火辣辣的特色小吃拯救你!

赶紧跟上队形,

想吃的爱吃的都点上~

01

一家只做外卖的成都小吃

据说老板是四川人,店里都是四川辣椒。什么冷吃兔、红油抄手、米线、肥肠粉...品类真的超丰富,想吃的都整上!

而且这家店的牛逼之处,还在于明明没有实体店,却俘获一众锡城会吃少男少女的心,满满五星好评真的没在吹!

外卖送过来的时间比较久,但是外包装还是很结实的,汤汤水水的都用保鲜膜仔细包好了,可以看得出商家的良心~

当然,时间久了粉和抄手都会有点涨,拿到手赶紧吃哦~

02

四川人的“微微辣”主食

小编作为一个不能吃辣的怂货,点的都是微微辣。但是,吃完我发现,四川人眼里是没有“微微辣”这个概念的。

香辣红油抄手

抄手是四川和重庆的地方特色小吃,柔嫩鲜美,汤汁浓厚,四川人形容像两手相抄与怀内吗,故名抄手。

抄手在无锡人的眼里,更像是馄饨,是每个过早不可或缺的一碗热腾。这里的抄手皮带点厚度,内陷是弹牙的猪肉馅,搭上又香又麻的红油酱汁,皮薄晶亮,麻辣鲜香!

跟无锡馄饨的清淡不同,四川的抄手里面还有海带丝和毛肚,用料真的超足!

手工酸辣粉

酸辣粉送来的时候有点涨了,看着也不是很美观,但是看着凌乱却又料足。花生的香脆,香菜的清香,融合在一起足以惊艳你的味蕾!

酸辣粉特别劲道,既不会太宽咬不烂,也不会太细太软烂,吃起来刚刚好。柔和的醋味中和了辣油的刺激,脆爽的豆芽更是让口感丰富了一个层次!

四川凉面

虽然地道的四川凉面,应该在四川吃,但是有了这家成都特色小吃,在无锡也能吃到!

除了豆芽、黄瓜丝,上面还有小编超爱吃的炸豌豆,赶紧拌匀开吃!

虽然吃第一口就被冰到了,但是这碗凉面味道真的超优秀!每一口唆进嘴里,都会引发一种从凉爽、麻辣、酸甜到味蕾全面绽放,让人欲罢不能。

03

特色小吃更是灵魂选手

特色炸酥肉

炸的金黄酥脆的酥肉,看着就让人食欲大增。虽然送来之后已经冷了,却一点不影响它的优秀!

正宗的酥肉里必须放花椒,嚼起来又香又麻,这家的酥肉外浆裹得一点都不厚,一口下去是满满的里脊肉,肉香纯正,口感软嫩有嚼劲。

作为会吃的小编,隐藏吃法必须get起来,趁着抄手的红油还热乎着,将串成串的酥肉浸入红油走一遭,香skr人~

狼牙土豆

波浪型的土豆,绵软香辣的口感,不是我吹,给105分一点都不怕它骄傲!

这家的土豆相较于别家更加“脆”一些,吃起来更加有嚼头,孜然和香辣粉就是狼牙土豆的灵魂,让普通的土豆得到了质的飞跃。

冰粉

说实话,冰粉让小编有些失望,里面的佐料不多,只能看到零星的花生和葡萄干,颜控表示不服。

但是就味道而言,还是合格的。冰粉QQ弹弹,在勺子上直打颤。吃完辣的,来上一勺冰粉,解辣又解腻,一个字:爽!

点外卖的坏处就是,

如果外卖太好吃的话,

根本抢不过办公室的豺狼虎豹!

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