市面上鱼的种类颇多，但是对于饭桌上的鱼来说大家都更加喜爱野生鱼，因为野生鱼味道更加鲜美，营养更加丰富，不是人工激素喂养的鱼也会更加安全，因此现在越来越多的人追求野生鱼食用，因此野生鱼的价格比普通的鱼贵了很多，但是我们购买或者捕捉到的鱼真的是野生鱼吗，里面是否也会掺假。
众所周知一说到查干湖人们首先想到这里肥美的野生鱼，因此也有很多人慕名前去捕捉野生鱼，查干湖的捕鱼场景那是非常壮观的，据说一天运气好的时候竟然有30多万斤的鱼被捕上岸，这是一个多么庞大的数字。而且查干湖的捕鱼季节正是冬季，这里不适合垂钓，一般都使用大网捕捉，因为这里的鱼都是大鱼，垂钓是钓不上来的。但是查干湖的鱼就钓不尽吗，每天渔民捕捉那么多竟然还存在那么多，这些野生鱼的繁殖能力真的这么强吗。
查干湖在冬季最常见的捕捉方式就是拿铁锹去湖面上砸个大窟窿然后将网子抡到水里面去进行捞鱼，这个过程看似简单但真的实施起来非常的费劲，要不是经验多的老渔民一般人是操作不了的，当然下网之后是不能立即捞起的，必须等待一段时间才能捞起来，这样收获才多。
查干湖每天的捕鱼量都在10万斤到30万斤之间，因此很多网友产生一定的质疑，这里的鱼越捕捉越多，是不是里面也是人工养殖的，并不是纯正的野生鱼，但是即使是人工养殖，鱼的生长速度也不会这么快，毕竟这里捕捉上来的都是大鱼，小鱼几乎是看不到的。难道这里存在造假的现象，虽然存有疑问，但是至今没有人能够解答出来。
目前的查干湖不仅是野生鱼的捕捉地带，现在也成为当地重要的旅游景点，而且这个湖里面的鱼曾经被拍卖出高价，可见这里鱼真的是很大。如果我们有时间可以去查干湖亲自探究一番，看看这里的鱼是否存在造假的嫌疑。
