今天是腊月初八，腊八粥自然是必不可少的。但除了喝粥，紫禁城在这天还有 " 腊八运动会 " 你知道吗？
这就跟我们走进紫禁城，过个不一样的腊八！
腊八熬粥
自明代以来，在腊月初八这天喝腊八粥就已经成为举国上下的风俗。
一进腊月，粮店就把芸豆、豌豆、小豆、豇豆、绿豆、小米、黍米、大米、高粱米等掺在一起，卖腊八米。按照老北京的讲究，除了杂豆米做底，有的人家还要精心设计 " 粥果 "，如干百合、干莲子、栗子等，各家有各家的特色。
待滚滚热粥上桌后，每个人可以根据自己的喜好加玫瑰、桂花，或者铺上桃、杏、苹果等果脯。讲究的大户人家还会准备荔枝肉、桂圆肉、桃仁儿、松仁儿、染红的瓜子仁儿、青红丝等配料……
等等，五仁月饼的模样怎么会突然在眼前出现？
虽然腊八粥是少数不卷入 " 甜咸之争 " 的节俗美食，但熬粥时放白糖、冰糖还是红糖，也各有拥趸。
腊八这天，民间还流传着很多因地域而异的 " 佐餐谚语 "，朗朗上口，有趣又好记。
比如北方百姓很熟悉的这句 " 腊八腊八，冻掉下巴 "，唬得怕冷的小孩子乖乖喝下腊八粥。
熬制腊八粥（盛锡珊绘）
民间的腊八，家家户户都要做出 " 量大实在 " 的腊八粥。一是冰粥保鲜期较长，不易变质；二是亲友之间也可相互馈赠，增进感情。
紫禁城的腊八节当然也是要熬腊八粥的，只不过宫中饮食，象征意义大于食物本身。
根据《光绪顺天府志》记载，熬粥的大号铜锅口径 2 米，深 1.5 米，每年熬出六大锅，其中前三锅甚至有加 " 奶油 " 这样的洋气操作。第一锅献奉于神佛祖宗；第二锅送到皇帝和皇后处，分赏给妃嫔和皇子们；第三锅分赐给在京的亲王和各寺庙的僧侣。接下来就是分赏文武百官，就连京城的老百姓都有可能分享到那最后一锅的腊八粥。
腊八冰嬉
按照老话说，" 三九四九，冰上走 "。腊八前后通常是全年温度最低的一段日子，大部分人会毫不犹豫地躲进室内 " 猫冬 "。但老话还说，" 冬天懒一懒，多喝药一碗 "。可见，适度的耐寒锻炼很适合咱们买了枸杞和黑芝麻的 " 养生 " 爱好者啊……
清 张为邦、姚文瀚合画冰嬉图卷 ( 局部 )
穿各色运动队服的八旗士兵们正准备上场
对于常年户外锻炼的健身达人来说，" 冬练三九 " 早已成为他们与普通玩家相区别的独家记忆。而在宫中，寒冬腊月的体育锻炼却是 " 国家级、军事级 " 的人潮 " 狂欢 " ——来看看冰嬉！
清 张为邦、姚文瀚合画冰嬉图卷（局部）
画面上众人簇拥的就是皇帝华丽的冰床
冰嬉是一种带有节令特色的体育活动，清宫沿明旧制，并更为重视，乾隆皇帝称冰嬉为 " 国制所重 "。清宫冰嬉作为年度大型活动，既是为了强身健体，磨练官兵意志，也为传达不忘本源、固守江山的政治希冀。
清 木冰鞋
每年从八旗官兵中挑选 " 善走冰 " 的能手入宫训练，冬至到 " 三九 " 时在西苑冰上举行冰嬉。皇帝率王公大臣等前往观看，并根据选手表现划分三个等次，奖赏银两。
每年的冰嬉比赛花样繁多，有 " 抢等 "，类似现在被大家熟知的冬奥会项目——竞速滑；有 " 抢球 "，类似冰上足球；最为隆重的当属团体花样杂技 " 转龙射球 "。
转龙射球的热闹场面
选手们站成长排，旗手和射手们间隔排列，盘旋曲折滑行于冰上，远望之，蜿蜒如龙形；在将近御座处，设一旌门，上悬一球，称天球。转龙队伍滑至此处时，分别射矢，箭中球响，中者有赏。
清 骨镞皇帝吉礼随侍骲箭
与作战时期的箭相比，转龙射球使用的箭有所不同——箭头上带双孔哨，射出后，发出 " 咻 " 的声音，若是箭中天球，当场又会听到 " 啪 " 的声音。我们闭上眼想象一下，冰面上的 " 呐喊助威声 "" 冰鞋摩擦声 "" 射箭风哨声 "" 箭中球声 "，声声入耳，该有多热闹！
从冰嬉图上看，虽然选手们滑冰的路线相似，但每位选手可以根据自身实力，呈现自选编排的动作，增加花样滑冰的观赏趣味。
有溜滑倒立的，有击鼓耍刀的，有弄幡托鹰的，有演奏乐器的，甚至还有多人叠罗汉表演。
这种杂技表演除了八旗军士，还有不少小朋友，看多了会情不自禁地嘴角上扬露出姨母般的微笑……大家也别只顾着笑，跟着我们一起走出家门动起来，全民健身，助力冬奥呀！
编辑：吴钰
责任编辑：邵岭
