春节刚过，又到了春天减肥期了，各位小伙伴们不知道你们准备好了么。说起减肥，也要注意身体健康，不能一日三餐只吃沙拉哦。当然，也是为自己吃肉找个借口吗。毕竟小编知道，各位也都和小编一样，是无肉不欢的主。今天小编教大家制作的菜谱原料，用的是猪肋排，不必其他部位的肉，猪肋排的补钙功效十分的强力，而且也不想五花肉那么油腻，做起来也是十分的好吃了，好了，话不多说，就和小编一起来学学猪肋排的做法吧。苹果猪肋排
By 悦美食
配料：
猪肋排 适量、苹果 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、香料 适量、蜂蜜 适量、苹果醋 适量、料酒 适量、八角 适量、花椒 适量、番茄沙司 适量、黑胡椒 适量
烹饪步骤：
1.猪肋排切段。
2.加入苹果皮、料酒、葱姜、苹果醋、盐进行腌制。
3.切姜片、葱段、苹果切块。
4.锅内倒油，煎猪肋排 。
5.待排骨上色，加入姜片、葱段、苹果一起煎制。
6.加入料酒、八角、花椒、蜂蜜、苹果醋、番茄沙司、黑胡椒、加水焖25分钟，关火装盘。
烹饪小贴士：
1、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳;猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
您喜欢吃猪肋排吗？
