大家在一些重要的场合，总会看到香槟杯的出现，那么大家知道知道香槟酒除了要用香槟杯之外，还需要注意哪些吗，知道香槟的知识吗？下面听小编一一道来。
【香槟酒特点】
香槟酒它是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟地区葡萄酿造而成，所以得名。和葡萄酒一样，它也有红、白二种颜色。
【常见香槟杯的器型特点】
笛形杯：称为香槟笛，它的杯身是细长的。 笛形杯身可以使酒的气泡不容易散掉，那么香槟就会更可口。
郁金香花形：因为香槟酒本身是白葡萄酒，有所不同的是发泡，所以喝香槟时会使用葡萄酒杯器型的玻璃酒杯，只是比葡萄酒杯的整体更趋于流线型，杯身细长，状似郁金香花，杯口收口小而杯肚大。它可以拢住酒的香气。
浅碟香槟杯：指一种特别形状的高脚杯，即可以用于婚礼及其它喜庆庆典中香槟泉的搭建，给宾客饮用典礼香槟时使用，也可以用于其它场合，比如在酒吧喝餐厅中，饮用鸡尾酒和吃西餐小吃。浅碟香槟杯又分为两种形状，欧式和北美式，这样两种都用于鸡尾酒饮酒用，也可以作为小吃的容器。
【香槟杯正确拿法】
我们在喝香槟的时候要用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分，就是杯柱，其他的三根指头就可以用握拳方式向手心收拢就可以了，或者握住香槟杯的底座就行，千万不要碰到杯碗，因为香槟饮用时是需要冰镇点，接触杯碗会将手心的热量传递给香槟，影响口感。
希望以上可以对你有所帮助的哦。
