在夏天的时候，吃点烧烤，我们需要配啤酒，吃个火锅也需要啤酒的陪伴，啤酒被称为是“液体面包”，它不仅给我们带来了清爽的口感，更为我们的身体补充了热量。啤酒杯用的最多的材质是玻璃材质。在玻璃啤酒杯家族中，根据形状、壁厚、历史渊源等划分出不同类型的酒杯，不同的啤酒杯在品酒时有不同表现力今天来聊一聊啤酒杯的选择。
【外观】
外观：用于描述啤酒的颜色，清澈度，泡沫持续性和挂杯度。干净、透明的玻璃杯才是啤酒的最佳拍档。再者，形状也会影响啤酒的泡沫。
【香气】
描述麦芽、酒花、酵母和其他芳香物质的特性。只有使用最适合的酒杯，才能感受最完美的香气和味道。杯口宽、开放型的酒杯，香气会扩散开来，比较适合香味丰富、浓郁的啤酒。另外，用大口径的酒杯，鼻子可以整个放入杯口中，享受所有的香气。
【味道】
描述麦芽、酒花、发酵副产品在平衡性、收尾和后味方面的特性。酒杯形状会影响入口时舌头最先接触的部位，对味道感受的先后顺序不同，会直接影响啤酒品鉴的第一印象。开口的酒杯酒液容易入口，会最先接触到舌尖，所以先感觉到甜味；收口的酒杯，会不自觉的采用喝红酒的方式。
【口感】
描述酒体、碳酸饱和度、温度、奶油度、收敛度等味觉特性。酒杯的形状会影响握持的位置。玻璃的厚度也会影响温度传导的速度。这些都影响啤酒的温度，对风味产生影响。
