家乐福进入济南十余年，只开了解放桥店一家门店
◆经济导报记者 孙罗南
随着零售商业绩的陆续发布，有外资零售商交出了看起来不错的成绩单，这令外界对跨国传统零售商境遇的担忧多少有所缓解，不过考验依旧。
沃尔玛、家乐福、永旺等开设大卖场的数量已经放缓。在中国市场激烈的竞争背景下，外资零售巨头将更多精力放在现有门店的改造上，而本土零售商则成为开店主力。
放缓步伐
作为全球第二大零售商的家乐福算是最早将大卖场这一业态引入中国的零售商。
日前，家乐福集团公布去年全年业绩，全年销售额较上年同比增长1.4%至850亿欧元，利润提升4.6%。
家乐福中国方面发给经济导报记者的新闻稿表示，去年，其中国区业务表现利好，带动大中华区利润大幅提升，较上年同比劲增11倍达3.5亿人民币。
家乐福近年来在亚洲市场的表现并不亮眼，不过从家乐福中国披露的数据看，已经有所改善。家乐福大中华区业务2017全年利润同比增加近5亿元，家乐福方面称这得益于在中国实施的转型计划，“多业态、多渠道”发展成果不断显现。
不过，放缓开店步伐、收缩战线依旧明显，去年在部分省份也进行了关店止损。
对于山东市场，家乐福在经历了早期的迅速布点后，其门店的拓展脚步放缓。家乐福进入济南十余年，只开了解放桥店一家门店。
截至目前，家乐福在山东仅有3家门店，分别是济南解放桥店，以及位于青岛的香港中路名达店和市北区的新兴店。家乐福青岛辽阳路店于2017年12月停止营业。
另一家零售巨头沃尔玛，过去一年在中国新开店量不少，而其大卖场关店数量也不少。目前，沃尔玛在济南仅有泉城路店。在整个山东，沃尔玛在济南、青岛、淄博、潍坊、济宁各有一家门店。
业态调整
在行业竞争激烈、电商渠道冲击之下，以大卖场为主要业态的外资零售业巨头，在中国市场的定位也发生了一些转变，不再局限于大卖场的单一业态。
据经济导报记者了解，去年，家乐福智慧门店“Le Marche”在上海落地，这也是家乐福全球首家落地的智慧门店。
“Le Marche”总共4000多平方米，属于中型卖场门店。值得一提的是，济南家乐福解放桥店的营业面积达2.4万平方米，卖场面积达到1.16万平方米。
而沃尔玛也在深圳开出首家智能社区超市“惠选”，是继大卖场和山姆会员店之后，沃尔玛在中国市场尝试的第三种超市业态。对比沃尔玛大卖场，惠选超市的营业面积只有其10%。
此外，以日本综合零售商永旺为例，从其近年在中国的布局看，购物中心业态已成为一个发力点。
在山东，永旺的卖场数量有所减少，但旗下购物中心项目却在增加。
去年4月30日，青岛永旺百丽广场店宣布关店。早在2015年1月，永旺就关闭了其在潍坊的门店；2016年2月29日永旺青岛延吉路店停业闭店；2016年10月31日淄博永旺购物中心停止营业。此外，去年7月，永旺旗下食品超市美思佰乐关闭了其在青岛的门店。
据悉，青岛首家永旺梦乐城预计今年10月开业，建筑面积达22万平方米，业态包括餐饮美食、大型儿童区域、CGV影院等。
这将是永旺布局山东的第二家购物中心，其首个购物中心项目烟台金沙滩永旺梦乐城，已于去年5月开业，建筑面积达18.8万平方米。永旺梦乐城是其购物中心品牌。
加码数字化
中国零售市场的不断变化，已经让家乐福、沃尔玛们感到压力，以大卖场为主要业态的这些外资零售巨头，目前调整动作频繁，以不同的方式尝试变革谋出路，迫切寻求扭转颓势。
家乐福方面对经济导报表示，在中国，家乐福在改造升级门店的同时，大力提升数字化实力，打通消费场景。在家乐福大中华区总裁兼CEO唐嘉年看来，“中国，是零售的实验田，能为集团其他国家带来启发和借鉴。”
家乐福在新布局上颇为积极。据经济导报记者了解，其举措包括加码数字化，开创智慧门店新体验，深耕门店运营，试水多种模式加速拓展自有品牌、持续供应链布局等。
家乐福方面对经济导报记者称，截至去年底，全国所有门店均已接通“扫码购”，自助收银服务预计也将于2019年3月底全部落地。“家乐福网上商城”现已覆盖全国50多个城市，推出网上商城小程序。
说到线上业务，事实上，家乐福中国在2013年就自建了电商平台“家乐福网上商城”，但覆盖区域有限。日前，经济导报记者登录“家乐福网上商城”看到，其目前已开通区域纳入了济南、青岛。
沃尔玛中国总裁兼首席执行官陈文渊则表示，沃尔玛中国的全渠道销售预计在今年会获得三位数以上增长速度。据陈文渊称，目前，沃尔玛微信小程序已经获得超过2000多万用户，规模为全国零售商超小程序中最大。
经济导报记者近日在沃尔玛济南泉城路店看到，这家门店也已加入了“扫玛购”等元素。消费者自己用微信小程序扫描商品条码即可在线结账，无需到收银台排队，在自行完成付款后于专用通道扫码离开卖场。
此外，经济导报记者注意到，这家沃尔玛门店还引入了水果蔬菜自助称重设备，消费者将果蔬商品放到自助秤盘上，并点击自助称屏幕上对应的商品图片，即可打印出商品价签。
面对激烈的竞争，外资零售商在新零售的道路上，还有很长一段路要走。
（编辑：徐松丽 曲波）
