春天到，女性常吃金针菇配此物，美白祛斑皮肤有弹性，身体棒棒哒
金针菇具有很高的药用食疗作用；金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。
金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
健康搭配
金针菇肥牛是一道具有很高营养的美食；金针菇和牛肉都是营养价值十分丰富的食物，因此，金针菇肥牛饭的营养价值也是非常高的。是适合各年龄段、各类人群的食品。
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